テーマ： グルメ
大使館街チャナキャ・プリ
夜になると高級車が続々とやってきて
人だかりができるレストランを見つけました
Alkauser Mughali Foods
バサント・ビハールにもあるこのお店
このチャナキャ・プリはテーブルがないので
立ち食い or お持ち帰りです
インドのレストランの大半は
注文は間違える 持ってくるのは遅い
でも請求書を持ってくるのはめちゃくちゃ早い
しかしこのレストランはオヤジしかいないにもかかわらず
素早い動き
分業だけどしっかり確認して
手が空いていたらすかさずヘルプ
注文の電話へも逃さない貪欲さ
並んでいる高級車たちからのクラクション
なるほど 少しでも遅いと催促という分かりやすさ
リッチなインド人たちが待ってでも食べたいその味
お口でとろけるマトンカバブ
肉肉しいシークカバブ
憎憎しげに高級車の中から視線を送るマダム
まあまあ待ちなさい いくらＢＭＷでも順番は順番
ただ ドライブスルーのはずが
我慢できずに車内で食べているインド人もいて
さらにクラクションが暗闇に響き渡ります
スパイスたっぷりの味付けと肉のうまみ
これはクセになります
次はカレーに挑戦
しまった！
名物のビリヤニ食べるの忘れてました
ゆっくり食べたい方は（と言っても屋外ですが）
バサントプレイスマーケットのお店をオススメします
もっとインドの料理をたのしもうぜ
ＨＩＳデリー支店 古賀
