テーマ： グルメ
ショックな出来事がありました
口が開きっぱなしのオヤジと
ダイナミックなルックスの蟹カレー
サケットの巨大モールにあるフードコート Food Chowk
なんと 店じまいしていました
もうこんな蟹カレーや
こんなオヤジの顔や
こんなオヤジの顔が見られないなんて
ショックのあまり しばらく立ちつくしてしまいました
その辺のオヤジが
「上のフロアに中華料理と寿司屋があるぜ」
と教えてくれて なんとか正気に戻りました
寿司屋？
日本在住経験があるインド人が作ったレストラン
あまり期待せずに試してみたのですが
握りは
握るというより
ガチガチに固められて
ネタとシャリがぴたりと密着
創作ロール
味付けのキモはマヨネーズとソース
から揚げ
からあげクンには遠く及ばない完成度
まあ 外国によくある感じの味で
どれも決して悪くはありません
日本のカレーも食べられます
懐かしい味のカツカレー
インドならではの著作権なしの
なんでもアリの世界感
スタッフたちのいらっしゃいませの挨拶
これは立派でした
しかし
蟹カレー さみしいかぎりです
ときにはなんちゃって日本料理もたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
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投稿： ふみ -2011年10月25日 (火) 09時59分
■初めまして。
来月、HISさんのツアーでインドに行くことになりました。念願のインドで楽しみにしてます。ブログも楽しく拝見しました。素敵な情報、また拝見させてくださいね。(^_^) -
投稿： サントーシー -2011年10月25日 (火) 14時01分
■泣き・・・。
Y(＞_＜、)Y そのニュースを聞いたのは７月でした。６月に行ったばかりでしたので、耳を疑いました。本当に残念でなりません。濃厚なカニの出汁が効いたあのカレー・・・どこかに復活してくれればいいのですが。同時期で他店も変わっているとの事ですので、契約の問題かもしれませんね。 -
投稿： しな -2011年11月25日 (金) 14時44分
■初めまして
9月にインドへ行った者です。HISさんには大変お世話になりました。ありがとうございました。ヒルトン・ガーデン・インの向いの建物ですよね？！このお寿司屋さん行きました。懐かしいです＾＾ビザが切れる前にもう一度インド行きたいな～
