テーマ： グルメ
またまたデリーで
パキスタン料理レストランを発見
Raas
9A 1st FLOOR HAUZ KHAS VILLAGE NEW DELHI
TEL:(11)-6648-7893
場所はハウズカースビレッジ
どんどんインド人の数も増えて
一躍デリーの人気スポットになったこのエリア
つきだしは
豆の粉からできたパパド
いろいろなチャツネをつけて食べます
スープ
Lahusani Paya Ka Shorba １９５ルピー
チキンの出汁がしっかり出た
さらなる食欲を呼び覚ましてくれる味
Wasabi Paneer Tikka ３５５ルピー
Japanese meets Indianと書いてありますが
インドのチーズ Cottage Cheeseは豆腐のようで正直苦手
でも一体どんな味が？ と挑戦してみたのですが
これは残念
ワサビをつけてタンドリー釜で焼いているので
ワサビの味が気のせいかほのかに感じる程度
Lahori Mutton ５８５ルピー
パキスタン名物マトンカレーは
ズシリと胃に沁みる辛めの力強い味わい
しかし 奥深いスパイスによりうまみも強くなり
なかなかの味です
モダンでお洒落な店内から外を見ると
ガラス張りの窓の外に広がる古き良きインドの景色
ランチ時に来たら また違った雰囲気が味わそう
ハウズカース地区はレストランの営業は禁止
という話を聞いたこともありましたが
今後もまだまだ増えそうな予感です
FAT NINJAという看板
忍者？
インドの隣国パキスタンの料理もたのしもうぜ！
HISデリー支店 古賀
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投稿： ゆきん -2012年10月 6日 (土) 06時37分
■無題
パキスタン観光気分味わえますね。 -
投稿： his-delhi -2012年10月10日 (水) 15時26分
■無題
ゆきんさんパキスタンの絵や彫刻なんかは残念ながら店内にありませんでしたが、店内に流れる音楽がパンキスタンな感じでした。改めて音楽の与える影響の大きさを痛感しました。
