テーマ： グルメ
ヒルトンホテルでカレーを食べました
特にココでなきゃ というわけではなく
そういえばあの店行っていないな
ということで
朝食レストラン会場の外側から
さらにその向こう側 という分かりにくい立地
ネールプレイス地区のヒルトン
正式名称は エロスホテル managed by ヒルトン
以前はインターコンチネンタルホテルで
目新しさがない反面 落ち着いた色調で
温かみのあるデラックスクラスならではの安心感
レストランの名前は Singh Sahib
夕食では
インド音楽の生演奏つき
やっぱり聴きたいのは
シタールと
タブラ
料理はこってり北インド
Murgh Shorba ２９５ルピー
ちょっとガーリックが強め
でも美味
Sarson Da Saag ５７５ルピー
そろそろ寒くなってきたので
これから冬の北インドの風物詩
Ｄhaba Meat ７７５ルピー
とろんとろんになるまで煮込まれたマトン
辛すぎない美味いソース
Jeera Rice ２７５ルピー
こちらはライスと相性が良く
やっぱり個人的にはカレーにはライス です
派手さがない分 落ち着く店内
なんとなく入ったカレー屋でしたが
生演奏もあって（コレ結構高ポイント）
なかなかの味で いい店見つけました
もっとインドのカレーをたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
