テーマ： グルメ
実は以前行ったことがあって
料金と味のバランスに不満足だったので
紹介しなかったベトナム料理レストラン
しかし
ひょうんなことからもう一度行くことになり
なんと味もサービスもレベルUPしていました
場所はタージパレスホテル
Blue Ginger
はじめにいっておきますが
このレストランは高いです
ベトナム人シェフ２名体制で
アジアンな雰囲気と
ベトナム人のフロアマネージャーもいて
しゃ、シャンプーハット？
いえ 伝統的なベトナムの衣装なんですけど
おしぼりとえびせんのサービス
生春巻き ６００ルピー
豚肉と海老を一緒に巻いた豪華版
極太サイズで食べごたえたっぷり
チキンのフォー １，１００ルピー
確かに大盛サイズではありますが
本格的な味ですが
フォーが１，５００円だなんて！
タージマハルのラーメンセット １，５００ルピー
改めて選択肢の少ないインドゆえの
タージホテル内という立地ゆえの料金の高さを痛感
インドでベトナム料理
食材がマーケットで買えるので
やっぱりフォーは家で作ります
HISデリー支店 古賀
