本日は、巷でちょっと話題の
「マクロビオティック料理」が楽しめるカフェのご紹介(‐^▽^‐)
その名も、
「M cafe de Chaya」
LAの人気レストラン"Chaya restaurants"がオープンさせたカフェでございます。
「マクロビオティックってなんじゃい」
"マクロビ"とは、
卵、精糖、赤味のお肉、乳製品を一切使わず、
大麦や玄米など精白していない穀物や
その土地の旬の野菜などを使った、
環境&身体にとってもイイ食事法のことです
現在、LAのセレブの間でも人気沸騰中なんですョо(ж>▽<)y ☆
そんなわけで
今回その"マクロビ"とやらを私も初トライしてまいりました
店内はいたってシンプルな感じ。
ショーケースの中にはおいしそ~なサラダやお惣菜がいっぱい
ちょっと変わったお寿司や(ノ゚ο゚)ノ
おいしそうなスイーツたち
私が頼んだのは、
2 salad combo ($7.00)
数あるサラダの中から2種類選ぶわけですが
聞いたことない感じのものばっかりだったので、
名前は忘れちゃいました・・スミマセン((>д<))
こんな感じ

想像以上に量が多くてかなりおなかいっぱいになっちゃいます
お味も結構オイシイ
しかもヘルシーなので
私的には満足度大
デザートも食べたかったけど、
さすがにおなかいっぱいになりすぎて
食べれませんでした(ノДT)
ちなみにとなりの席に座っていた人が
ビビンパなるものを食べていて、
かなり興味津々・・・
次回はコレにトライ
場所はメルローズ通りで、
ラブレア通りとの交差点付近。
黄色の看板?屋根?に「M」の文字が目印です
お店のお隣には
以前ブログで紹介されていたフローズンヨーグルトのお店
「ピンクベリー」があります☆
オープンカフェのスペースもありますが、
全体的にあまり席がないので、
混んでる時はテイクアウトでもいいかもヘ(゚∀゚*)ノ
C.Honey