ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

人種のるつぼと言われるアメリカですが、

ここロサンゼルスもその代表的な都市のひとつ。

アジア系を含む様々な人種が都市圏内に約１６００万人住んでいます。

LAの街の一角というよりはそこ自体で一つの巨大な街を形成している

かの様に大きく広がる世界最大級のコリアンタウンがあります。

何回か以前のブログでコリアンタウンのおいしい料理を紹介してきましたが、

今日は教えたいけど教えたくない秘密のヒ・ミ・ツ♪の

とっておき病みつき料理をご紹介。

その名もスンドゥブ料理

いってみれば豆腐チゲ鍋、超ヘルシー料理なのですが

前回お伝えした事のあるスンドゥブ料理屋さん【以前のブログはココ】 より

激ウマでいつも満員

これ以上混むと困るかも・・・・

ホントは教えたいけど教えたくないというのが本音なのですが、

やっぱりケチケチ言わずに

美味しいものはみんなで共有しよう！

という事で前置きが長いのですがとっておきのお店をご紹介！

お店はコリアンタウンのとある一画。

あまりのおいしさかビルの裏手に隠れてひっそりとあり、

なかなか普通では見つけにくい場所にあります。

この写真の真ん中奥に行くと

はい、韓国語なので読めませんが、おそらく

【SOKONGDONG SOONTOFU】と書いてあるかと。

お店の名前をなんて発音するのか分かりませんが、

H.I.S.ロサンゼルス支店スタッフの中では

角の一番おいしいスンドゥブ屋さんで通っております。

メニューはいたってシンプル。

１～１０番のスンドゥブの中身を選んで、更に辛さを選びます。

人気のメニューは

１、2番の海鮮スンドゥブ。

２、9番のキムチスンドゥブ。

３、餃子スンドゥブ。

この３種がトップを常に争ってます。

辛さに自信のある方は是非

VERY HOT TASTEをオーダーして下さい。（翌日お腹を壊す可能性があるのでお気をつけて・・・）

まず最初はお約束の付け合せナムル。

ピリから料理がでてくるにもかかわらず付け合せもピリ辛。

卵はダブルでオーダーするのが通だそうです。

それでは皆さん、恒例のいっただっきま～す♪

・・・・・

煮えたぎるスンドゥブ。

あまりの熱さに湯気でカメラが近づけず。

しばらくおいてもまだ地獄の釜のように中からぐつぐつと噴出すスンドゥブ。

卵をダブルでおとし、マイルド加減になったところをはむっ！

辛いけど熱し。熱いけど旨し。

コレ、一度食べたら止められないんです、ホント。

今まで食べたコリアン料理の中で見事一位に輝きました！

在住コリアンのお客様が多いのですが、

在住日本人もよく通う隠れたお店の一つ。

店内は韓国語と日本語で溢れかえる

ちょっとアジアンチックな雰囲気のお店。

ちなみにお値段たったの8.5ドル。チップとTAXを入れて約11ドル。

本場のおいしい韓国料理を気軽に味わえるL.A.

いやいや、やっぱりエキサイティングなシティです。

【内緒のお店の場所はココ】

K.O.