行ってまいりました。
サンタモニカで評判の良いイタリアンレストラン
i cugini
と、いうのもサンタモニカビーチから道路を挟んで
すぐのところに位置しているからです!
こんなに豊富な種類があります!カリカリの枝
のようなものはカリカリしていてプリッツの巨大版
のような感じ。でも味はパン。
日本ではムール貝の一種として知られているようです。
ガーリックとペッパーがとてもきいていて香ばしかったです。
BOMBA(ボンバ)とはトルティーヤとナンを足して2で割ったような生地で、
中の中心部にはチーズが入ってます。
上に乗っているのはプロシュートという生ハムです。
エビのフェットチーネ。クリーミーなソースが
たまりません。
RISOTTO
シーフードリゾットです。エビ、イカ、貝等等…
写真はありませんがお天気の良い日は
外のパティオで料理を楽しむのもいいと思います。
何せ目の前には太平洋がありますから!
皆さんも是非行ってみてください。