グルメ
2014.02.10
さて小さい頃にアイスクリームと考えた頃、主に食べた覚えがあるのはバニラ、チョコレートと抹茶でした。もちろん他にもアイスと呼ばれる種類のデザートはありましたが、アイスクリームと覚えがあるのは3つの味です。アメリカに初めて来たとき、幼稚園の友達の誕生日会に呼ばれました。ケーキも出て来たのですが、驚いたのはアイスクリーム。これって何味っていうの?と聞いてみた結果の答えは『Rocky Road』。まだ食わず嫌いもあった私は、その名前だけで食べるのをやめた覚えがあります。皆さんはRocky Road味のアイスクリームをご存知でしょうか?名前とは別に実は単純なアイスクリームです。チョコレートアイスクリームの中にマシュマロとアーモンドが混ぜられている種類です。現在大手アイスクリーム製造会社のDreyer創立者William Dreyerが世界恐慌の時に『Rocky Road(荒んだ道)を歩いているみんなに少しでも笑顔で』という意味を込めて造った味だと言われていますが、今では子供のパーティーでは定番です。
こんな思い出がある私ですが、アメリカのアイスクリームには相変わらず驚かされます。今回はそんな中から、Ben & Jerry’sという大手アイスクリーム会社の味を幾つか紹介させて頂きたいと思います。皆さんは種類の名前だけで、内容をあてることができるでしょうか?
Phish Food(魚の餌)
一見名前を見てみるとおいしそうなイメージが少ない味ですが、実は私の一番大好きな味かも知れません♫内容はチョコレートアイスクリームの中にマシュマロとキャラメルの渦が巻かれていて、その中を魚の形をしたFudgeが泳いでいます。Fudgeとチョコレート、またマシュマロとキャラメルという甘い内容なので、甘党でない方にはお勧めできません。
Chunky Monkey(小太り猿)
お猿さん大好きバナナアイスクリームの中にチョコレートのかたまりとクルミが入っています♪ Ben & Jerry'sはアイスクリームの中に色々なかたまりを入れるので有名になったといわれています。これは創立者のBen Cohen氏は味覚を失ってしまっていたために、アイスクリームを口の中の感覚で判断していたからだといわれています。Ben & Jerry's アイスクリームの中に入っているチョコレートのかたまりなどは確かに豪勢です♪
Americone Dream(アメリカン・ドリーム)
正式にはアメリコーン・ドリームと読みます。これは現在の政治関係をテーマとしたコメディー系テレビ番組のニュースキャスターStephen Colbertをイメージして作り上げられた味となっています。内容はバニラ・アイスクリームにチョコレートで包まれたワッフルコーンの破片とキャラメルが混ぜられている味です。このAmericone Dream売り上げの一部は、Stephen Colbertが選んだ基金団体に送られています。
Ben & Jerry'sは米国の地域によっても違う味を販売しているそうです。私もまだ食べたことないけど、興味があるのはChubby Hubby(小太り旦那)です♪ 行かれる場所によって食べて見られてはいかがでしょうか?また、皆さんは自分が味を造るとしたら、どんな味を造られますか?
Ben & Jerry's
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