ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

せっかくアメリカにきたのだから、本場のステーキを味わいたい！！

そんな方には必見、今回は、アメリカの有名ステーキレストランの一つ、

Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Barについてご紹介いたします。

通称、フレミングス。アメリカでは約70店舗ほどある有名なステーキ　レストランです。

特にドライエイジング=熟成肉が多く、またワインの取り扱いも100種類以上と多いとして有名なレストランです。

さっそく、今回、オーダーしたメニューをご紹介いたします。

アパタイザーとしてオーダーしたのは、フレンチ　オニオンスープとTHE NEW ウェッジサラダです。

こちらのTHE NEW　ウェッジサラダは、アメリカのステーキレストランにはよくある定番のサラダ。

くし型に切られたレタスにシーザードレッシングやベーコンがかかっている食べ応えのあるサラダです。

ついに、お肉のご紹介。

こちらは、ドライエイジングのリブアイ。

脂身の多いリブアイを熟成させうま味を凝縮。

肉肉しい感じが肉好き女子の私にはたまりません。この日、改めて、リブアイが好きなことを実感してしまいました。。

こちらは、ドライエイジングのフィレステーキ&ロブスター。

アメリカのステーキレストランによくあるフィレステーキとロブスターの組み合わせですが、

こちらのフィレもドライエイジングなので、お肉のうま味がぎっしり凝縮され、

噛んだ瞬間、肉のうま味が広がりとってもおいしいです。

ロブスターもついてくるので、一度に２度お肉とロブスターを楽しめてしまいます！

ステーキのサイドとしてオーダーしたのは、もちろんフレミングス　ポテト。

ほくほくなポテトと濃厚なクリームが混じりあい、たまりません。

最後はやっぱりこちらのデザート。中から溶けたチョコレートがあふれ出るCHOCOLATE LAVA CAKE

ここまできたら、カロリーなんて気に出来ません。ダイエットは、明日から～♪

フレミングス、是非、足を運んでみてください

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Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar

【公式ホームページ】

【地図】

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