ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

先日は久々にちょっと遠出をしてコスタメサのサウスコーストプラザにあるDin Tai Fungに行って来ました！

南カリフォルニアでも店舗数が増えて来てますが、それでも長時間待つ程の人気です。

今回はチャイニーズニューイヤーと重なってしまったため、2時間以上待たされるはめになり、かなりの遅いランチになってしまいました。

ウェイティングリストに名前を載せれば、順番が来次第テキストで知らせてくれるので安心して時間つぶせます。

モールの中なので、時間つぶすには全く問題ありませんでした。

先ずはアペタイザーから、Soy Noodle Saladです。

シンプルで美味しいです。

こちらが人気のキュウリです。

ラー油で少しピリッとしてます。

行く度に他のテーブルで一人づつ食べてるこのHouse Chicken Soup (Steamed)。

雨で冷えてる中、気になってオーダーしてみました。

鶏肉からしっかり出汁が出ていて、とても優しい味がします。

お肉の身も骨からポロッと取れるぐらい柔らかく煮込んであります。

野菜はいつもどれを頼むか迷いますが、今回はSauteed String Beans with Garlicにしました！

Sauteed Spinach with Garlicも好きで、いつもどれにしようか迷っちゃいます。

ニンニクが好きな人にはたまらないです！

Braised Beef Noodle Soup、こちらも牛肉の出汁と旨味が効いています。

お肉もシチューより柔らかくなってます。

辛そうに見えますが、全く辛くないから辛いのが苦手な方でも安心して食べられます。

セカンドラウンドの麺類、Noodles with Minced Kurobuta Pork Sauce、ジャージャー麺です。

トッピングが細かくてちょっと食べ難いから麺とバランス良く食べないと、最後にトッピングだけが残っちゃいます。

続いてShrimp Fried Riceの登場です！

海老アレルギーの方が居たので、Pork Chop Fried Riceも頼みました。

そしてDin Tai Fungのシグネチャーディッシュである小籠包、Kurobuta Pork Xiao Long Baoです！

どの料理もとても美味しくいただきました。

ここはキッチンの人がマスクをしながら作っていますし、テーブルも毎回アルコール消毒しているので衛生面でも安心して食べられます。

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Din Tai Fung

【公式ホームページ】

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