ＨＩＳ日本の初夢フェアも今週末（1/14）までですね。

スペインの初夢目玉商品も満載なので、このチャンス

見逃さないで下さいね

スペイン初夢商品は12/30のブログ参照下さい。

そう言えば、HISオフィシャルブログに面白いスペイン関連

のブログが載ってましたので紹介します。

1/5掲載　【おしらせ】1/3放送　ニッポン放送「中村征夫の世界の国から」

ここでは、カタルーニャ地方の名物料理カルロッソが下記の

ように紹介されてます。

『ネギに似た野菜を畑から収穫し、そのまま洗わずに火の中へ！！

いい焼き色がついたら、焦げた外側を剥いて、

中のやわらかい部分にソースをつけて食べる

カタルーニャ地方のタラゴナという町で有名な料理ですが、

なんとも豪快ですね～』

見た目は真っ黒な長ネギです。美味しそうには見えないのですが、

中の熱々トロトロの部分が美味いんです。

カタルーニャ地方に冬の終わりから春に行ったらぜひお試しあれ。

今後もスペインの美味しい物シリーズお知らせする予定です。

お楽しみに

風

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投稿： his-rome -2007年1月15日 (月) 15時38分

■へぇ
冬にねぎを食べると体によさそうですね。イタリアにはそういう習慣はないみたいですが。真っ黒なねぎ、味わってみたい気がします。

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2024.06

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バルセロナ・マドリードのレストラン、ホテルなど現地観光情報を紹介します。 スペイン観光ブログ

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