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テーマ：おみやげもの

2008.02.11

はまる！夜食も酒のアテもこれです。

『コンビニ』のありがたみは　ふと帰り道に

夕食の買い置きが無いと気がついた時でしょうか

「ない」、「ない！」と本当に

何も無いときがあるのです。

まさか　乾燥パスタをかじる訳には参りませんなあ

当然　「おにぎり」「オデン」なんか　あるわけなく

買い置きをしていない事実をお腹の底から感じます

ある日ス－パ－の片隅でこれを見つけました

その名も！！　「パスタだけじゃなくて？？？？」

といった感じで箱の大きさ以上の何かを期待させる雰囲気。

即購入！

開けてみると…

ただの乾燥の【イタリアンパセリ】【にんにく】【唐辛子】

【胡椒】【塩】が入っているだけ…

いわゆる〝ア-リオ+オリ－オ+ペペロンチ－ノ→A.O.P.〟の

素です。　？まあ、試してみますか…。

とりあえず昨今お騒がせの【餃子】とは違い

何が入っているのかは目で十分に確認できます

安心かと。カロリ－も0,01%　と箱に表示。

3分間クッキング教室

（所要時間：パスタのお湯が茹で上がれば完成）

１．お湯を沸かします。

２．パスタをゆでます。

３．平なべに　水と白ワイン(それぞれコップ半杯)をいれます。

　　A.O.Pの素（スプ－ン一杯）とオリ－ブオイル（大匙2杯）も入れます。

４．3.を煮立たせます。水分が少なくなったら又白ワインでも加えます。

５．よく水を切った熱々パスタ（若干硬めで）を平なべにぶち込みます。

６．よく平なべの素をパスタにぐるぐるなじませます。

　　ここでアルデンテ状態に仕上げます。

７．お皿に上品に盛り食します。

８．　OHHHHHH！！　激辛!!　Super　Piccante!　Fire!!

※白ワインを使うところが味噌です。オリ－ブオイルも多めに！

※　イタリアのス－パ－マ－ケットの片隅で好評販売中(参考価格1,00euro）

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