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テーマ：特派員記事

2011.11.24

ミラノの有名魚介類レストラン「トラットリア・デル・ペスカトーレ」

ミラノは地理的には内陸に位置していますが、釣りあげられた魚たちは一旦ミラノの魚市場に運ばれ、この市場から各地へ輸送される仕組みになっています。
そんなわけで、意外にもミラノの魚市場はヨーロッパでも5本の指に入るといわれるほど「新鮮でおいしい魚介類であふれている」と言われています。　

そんなミラノでミラネーゼ達が通う魚介系で有名なレストランが「トラットリア・デル・ペスカトーレ」。
長年舌の肥えたミラネーゼ達を満足させ、現在でも地元客で大変賑わう有名なお店です。

新鮮なカキ、他にも包み焼きのシーフードパスタなど、どれを食べても豊かなイタリアの海を連想させ、思わず白ワインが進みそうなメニューばかり。

こちらのレストランでは特に伊勢海老のメニューが有名です。
伊勢海老のパスタや、伊勢海老とトマトサラダ。
店内は昔から続く馴染みやすいトラットリアという雰囲気ですが、見渡すとどのテーブルも伊勢海老を食べています。　

こちらのレストランへはミラノ中心地ドゥオーモから24番のトラムに乗るとお店の近くまで行くことができます。
ただし、いつも非常に込み合っているので予約なしではほとんど入店できないと思ったほうがよいでしょう。
要予約!!

トラットリア　デル　ペスカトーレ(Trattoria del Pescatore)
住所：Via A.Vannucci 5 20135 milano
Tel:0258320452
営業時間：12:30-14:30 20:00-23:00 　
日曜定休

記事&写真提供：特派員　佐武辰之佑　こちらもチェック

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