テーマ： 特派員記事
ミラノのナヴィリオ地区といえば、
運河が流れ、アンティークのお店などが並ぶ、情緒ある地域として
現在でもミラネーゼ達のお気に入りの場所。
未だに下町のような人々の和やかな雰囲気が漂う落ち着いた地域として、観光客もよく足を運んでいるようです。
ナヴィリオ地域の夜はアペリティーボが盛んで、夕方から多くの人が集まる場所でもありますが、その中の一風変わったレストラン「AL Pont De Ferr」の紹介です。
店内はいつも地元客の学生やサラリーマンなどで賑わっていて、お昼にはお得なランチメニューもあります。
イタリア料理というと塩コショウ、そしてオリーブオイルとシンプルな味付けというイメージですが、こちらのお店はフレンチイタリアンという感じの創作料理を提供しています。
アンティパストからメインに至るまでさまざまなソースを加え、イタリアンにもう一味というおしゃれな味付けがほとんどです。
季節に合わせてメニューは変わるようですが、アンティパストにはさっぱりとした野菜系のソース、もちろん生パスタなどもありますし、メインにはそれぞれ肉、魚に合わせたフレンチテイストのソースが彩りを添えています。
どのお皿にも工夫が盛り込んであり、ナヴィリオにふさわしいシックな味付けという感じです。
AL Pont De Ferr
住所：Ripa de Porta Ticinese 55
営業時間：12:30-14:15 / 20:00-01:00
Tel:0289406277
記事&写真提供：特派員 佐武辰之佑 こちらもチェック
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HIS イタリア支店
2025.05
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