皆様 こんにちは
まだ寒いですね!
今回は高級なレストランについて話したいと思います。
皆様はサルヴァトーレフェラガモをご存知ですか?
フェラガモさんのファションをご存知の方はぜひこのデザイナーが作った高級なリゾート地のこともご存知でしょう。
そう、正解はイル・ボッロです。

イル・ボッロはトスカーナ州のキアンティー地方にある古い中世の村です。もともとアオスタ公の土地で1985年にフェッルツチョ・フェッラガモがそこに狩りに行ってた時にこの場所が気に入ってしまいました。
そして、フェッラガモ家は長い間でこの所有地を借りてから、1993年についにこの地方を買ってしまいました。この村をイル・ボッロとして復活させました。その後はサルヴァトーレ・フェッラガモ氏がワイナリーを含むイル・ボッロすべてを統括しています。
イル・ボッロ村を修復した時、農村をそのままを保存しておいたそうです。

村内にはヴィラが8棟、教会、レストラン、アクセサリーの店、エステ、靴屋、オリーブオイル店などがあります。
敷地内でゴルフや乗馬を楽しみ、ワイナリーでは貴重なトスカーナワインを飲み、おいしい料理を食べることができます。



ところで、先日わたしたちは村の中のレストラン、オステリア デル ボッロに行きました。

産地直産のトスカーナ伝統料理にシェフの現代的な技術と味をくわえた美しい料理でした。





とても美味しかったでした。
オステリア・デル・ボッロ
営業時間
ランチ 12:00 – 14:45
ディナー 19:30 – 23:00
アクセス:
車で
アレッツォから30分位
フィレンツぇから1時間
ローマから2時間半
by HISローマ支店 パオラ

まだ寒いですね!
今回は高級なレストランについて話したいと思います。
皆様はサルヴァトーレフェラガモをご存知ですか?
フェラガモさんのファションをご存知の方はぜひこのデザイナーが作った高級なリゾート地のこともご存知でしょう。
そう、正解はイル・ボッロです。


イル・ボッロはトスカーナ州のキアンティー地方にある古い中世の村です。もともとアオスタ公の土地で1985年にフェッルツチョ・フェッラガモがそこに狩りに行ってた時にこの場所が気に入ってしまいました。
そして、フェッラガモ家は長い間でこの所有地を借りてから、1993年についにこの地方を買ってしまいました。この村をイル・ボッロとして復活させました。その後はサルヴァトーレ・フェッラガモ氏がワイナリーを含むイル・ボッロすべてを統括しています。
イル・ボッロ村を修復した時、農村をそのままを保存しておいたそうです。


村内にはヴィラが8棟、教会、レストラン、アクセサリーの店、エステ、靴屋、オリーブオイル店などがあります。
敷地内でゴルフや乗馬を楽しみ、ワイナリーでは貴重なトスカーナワインを飲み、おいしい料理を食べることができます。



ところで、先日わたしたちは村の中のレストラン、オステリア デル ボッロに行きました。

産地直産のトスカーナ伝統料理にシェフの現代的な技術と味をくわえた美しい料理でした。





とても美味しかったでした。

オステリア・デル・ボッロ
営業時間
ランチ 12:00 – 14:45
ディナー 19:30 – 23:00
アクセス:

アレッツォから30分位
フィレンツぇから1時間
ローマから2時間半
by HISローマ支店 パオラ
