テーマ： グルメ
イタリアは春になるとスーパーに多くのアスパラガスが並びます。
そんな中、この時期になると毎年やること。それは、野生のアスパラガスをとりに行くこと。
この野生のアスパラガスを知ったのはイタリアにきてから。
私がいくところは、ローマから３０分くらい車でいったとこｔ、ンテリブレッティ。
草原には、春の花が全開
犬も遊べる大草原
ここで野生のアスパラガスがとれます。
みなさん見たことありますか？
こんな感じ
スーパーでみかけるアスパラガスより細く茶色です。
このアスパラガスを卵でとじたものがフリッタータ。
フライパンでアスパラガスを炒め、それを卵でとじます。塩コショウで味付けするだけ。卵に少し牛乳を混ぜるとふんわりとしたできあがりになります。
とっても簡単。アスパラガスは普通のよりも苦味がありますが、自然の味でとても美味
普通のアスパラガスでも十分おいしいのでぜひ春になったら試してみてください。
ちょっと遅い春の味でした・・・・
もも
loading...
HIS イタリア支店
2024.12
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
最新記事一覧
テーマ一覧
- By Italian Staff(316)
- H.I.S.イタリア支店からのお知らせ(109)
- H.I.S.イタリア支店の連絡先(1)
- おみやげもの(30)
- お勧めレストラン&カフェecc(38)
- はじめましてイタリア！(5)
- よくある質問(9)
- イタリアの日常(138)
- イタリア・ストライキ(476)
- イタリア･サッカー(58)
- イベント(88)
- エアチケット(101)
- エンターテイメント(19)
- オプショナルツアー(59)
- オンラインセミナー(26)
- オンラインツアー(8)
- グルメ(169)
- グルメ 南イタリア(13)
- ショッピング(46)
- スポーツ(12)
- ニュース(248)
- パッケージツアー(11)
- ビューティ(1)
- フィレンツェに魅せられた人々(9)
- ホテル(42)
- マルタ(3)
- ヴェネツィア・コンサート・スケジュール(11)
- 伊太利亜 やど自慢(19)
- 特派員記事(278)
- 生きたイタリア語会話集(3)
- 美術館(60)
- 観光(276)
- 観光 南イタリア(40)
