皆様ちゃおです。
日も長くなり、暖かくなり、いよいよイタリアの青い空―の季節です
楽しみすぎて、雄たけびをあげているイタちゃんたち。
いや、私もあげたくなってきました(ほぼイタリア人化)
さて、今年の冬はイタリアも雨、雨、雨続きで本当に寂しいお天気でした
まあ雨が降らないと、美味しいイタリア産ご飯も、ワインもいただけないので雨にも感謝しなければ
そんなときには、屋内で楽しむに限るということで、
日本でも話題のイータリー、イタリア最大のローマ店に探検に行って参りました。
今回はお仕事がらみでしたので、イータリーのスタッフさんに案内してもらえる贅沢版
こんなに楽しいイータリー IN ROMEをご紹介いたします。
場所は街の中心ではないのですが、テルミニ駅から電車で5分、オスティエンセ駅に接続しているので、
タクシーなどに乗る必要はありません。嬉しい
3階建てで、食品を買ったり、食べたりできるフロアは、地上階と1階ですが、
最上階には、実はこんな素敵なパノラマ景色つきレストランがありました
Restaurant 一番のお勧めは夕暮れ、丁度西に向かってガラス張りのレストランなので、
サンピエトロ寺院の丸屋根が真っ赤に染まるシーンが見れるそうです。
食のデパートイータリー内のレストランですから、お味のレベルは保証付き
オープンキッチンでコックさんたちの腕も確認できますよ。
この最上階には店舗はありません、あるのはこんなお洒落な個室。
しかし良く見ると、あら、ここにもキッチンが。
教室 そうなんです、ここはお教室。料理教室も開いてもらえます、
ご希望によっては、下の階のお店で先生(コックさん)と一緒に食材を買い物し、
この教室で調理、試食が出来るそうです。
コース終了後には認定証と、コック帽がもらえるそうです。お料理好きな方、かなり楽しめそうですよ!
さあ、いよいよ店舗の探検です。
イータリーとは、ピエモンテ州トリノから生まれたイタリア全国展開の食のデパートです。
日本にもすでに進出しましたね。
全ての食材は、イタリア中の有名産地から集められており、100%MADE IN ITALY。
チーズだけでも何十種類も揃っています。
このスーパーで特殊なのは、実はビールなんです。イタリアでビール?と思われる方も多いはず。
ところが近年、イタリア(イータリー)産のビールは、他のヨーロッパ(ビール大国、ドxxやべxx-)を押さえ、数々の賞を取り始めているとのことです
イータリーの中にはビール醸造所があり、オリジナルのビールがわんさかございます。
そのうち世界一になるかもしれない
イタリア産、いやイータリー産ビールを是非御試飲なさってみて下さい。
もう一つ、驚いたのは、その話題のビールを使って作ったこちら
泡立ちはよさそうっすね
食材だけでなく、お洒落なキッチンアイテナリーも満載です。
さてイータリーツアー最後は、目の前で
'' piadina'' (うすいクレープのような生地に具を挟むサンドイッチ)を作って食べさせてもらえます。
材料も、作り方も丸見えですから、ごまかしはききません。
ほっかほかの出来立てを頂きました おいしかったですー。
このツアーは、実際にやっていて大好評だそうです。
残念ながら、今のところ英語バージョンしかないそうで、日本人の方の参加はないそうです。
でも、イータリーとは、イタリアの食とは、を説明してもらいながら、お店を巡るのはとっても楽しいです・
お時間と興味のある方はお問い合わせ下さいませ。
こんなに楽しい、やさしい、素敵なスタッフが皆さんを楽しませてくれますよ
やっぱりおいしいもの大好き
幸でした。
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投稿: miu -2014年5月21日 (水) 07時06分
■コンニチハ!!
どうも(^^ゞブログ訪問させて頂きました(*´ω`*)更新頻度はどのくらいなんですか?更新が楽しみです☆初カキコでしたー! -
投稿: ・+゚★高橋 佳奈 or 一條 想來★゚+・ -2014年6月 5日 (木) 23時03分
■はじめましてです★
どうもはじめまして♪♪高橋と申します。お互いなにか情報交換でもできたらなぁ~と思っています。また遊びにきます♪♪