2015.05.28
「バローロ」や「キャンティ」に並びイタリアを代表する
偉大なワインといえば、ブルネッロ ディ モンタルチーノ!
トスカーナ州、モンタルチーノ地方で生産される赤ワインです。
今回訪れたのは伝統あるブルネッロのワイナリーのひとつ
「ファットリア・デイ・バルビ」。
オーナーであるコロンビーニ家は、1352年からモンタルチーノに
土地を所有し、ファットリア・デイ・バルビは1790年に創業、
モンタルチーノで最も古い歴史を誇るワイナリーです!
ワイナリースタッフとともにワイナリーの見学ツアーに参加!
ブルネッロとワイナリーの歴史をスタッフが丁寧に説明してくれます。
じっくりと長い熟成期間を待つワイン樽。
DOCG(イタリアのワイン格付け)の規定で熟成期間は最低50ヶ月、
リゼルヴァタイプは最低62ヶ月間!
長い年月をかけて大切に育てられたワインなのです!
歴史を感じる年代もののボトルやエチケットの保管室。
「タベルナ デイ バルビ」でのお食事もおすすめです!
公共交通機関でのアクセスが難しいモンタルチーノ観光には専用車のご利用がおすすめ!
お気軽にお問い合わせください!!⇒ booking@his-italy.net