皆様 チャオです
1月は日本もイタリアも大寒波に襲われて大変でしたね
イタリアも南イタリアで、戦後以来の雪に見舞われるほどの異常気象でした
そんな稀な機会に、南イタリアへ視察旅行に行ってまいりました(大当たりー)
さてこの夜景はどこかお分かりになりますか ???
遠くの雪山を見ると、北イタリアかと思ってしまいますよね。
夜景が有名なナポリじゃないのと思われたあなた、不正解です
正解はサレルノです(なので サレルノも見たほうが良いんです。)
カンパニア州の5つの県のうち一番面積の広いサレルノ県サレルノ、
かのアマルフィやポジターノはこのサレルノ県なのです。
アマルフィは既に十分有名なので、
今回はサレルノ県の隠れた凄いところを御紹介いたします
凄いその 景色と景観
斜面を利用しただけでなくカラフルな屋根、海と山のアンサンブルがパーフェクトです
夕刻にはこんなものまで拝めます
そして個人的に凄いと思ったのがこちら
めちゃアーティスティックな落書き
豪華すぎる大聖堂の地下礼拝堂
さらに 毎年冬の時期にはLUCI D'ARTISTAというイベントが行われ、
町中お洒落なイルミネーションで溢れます
凄いその 2500年前の遺跡 (ある意味パワースポット)
シチリアアグリジェントに並ぶ 紀元前6世紀のギリシャ建築が残るパエストゥム
紀元前にギリシャの植民地として建設されましたが、特筆すべきはその保存状態です。
さらにその神殿にドーゾお入り下さいということで、
遺跡の中に入って、記念写真が撮れてしまいます
人間、ちっこい
すごいパワーがもらえる感じです。
ちなみに、こんなモデルさんも常駐してます
凄いその モッツァレッラ ディ ブファーラ
最近日本でも話題の水牛のモッツァレッラチーズは、実はこの地域が本場なのです
出来立てほやほやは、つるっつるのぴっかぴか
見た目はバニラアイスのようで、
かぷっとかじった瞬間に 口中にミルクがどっとあふれ出します たまりません
ブファーラはフレッシュさが大事なので、 こんな贅沢なピザもあります。
水牛モッツァレッラだけではなく、乳製品の天国です、ここ。
パスタにもコックさんが削りたてを大盛りにかけてくれ
絶品だったフレッシュミルクのジェラートに、自家製のミカンジャム
味覚が超えすぎて、もう普通のモッツァレッラチーズが食べれなくなりました。
凄い ホスピタリティ
今回御世話になった方たちのこの笑顔
この笑顔でサービスを受けただけで、サレルノ大好きになること間違い無しです
アマルフィの栄光に隠れてしまっているサレルノ周辺なのですが、
このほかにもイタリアで賞を取りまくっているワインの産地 アベリーノやら、
リモンチェッロの製造現場やら、イタリアで2つしかない王宮の1つカゼルタやら、
もう魅力が満載なのです。
この夏、エイチアイエスでもこの地方に行ける造成中です、
できたてほやほや、つるつるぴかぴかの水牛モッツアレッラを食べたい方
楽しみにしていて下さいませ
幸