グルメ 2008.12.10

インドに来たら本場のカレーを食べたい


そしてインド人がどんな所に住んでいるのか?家に行ってみたい


できれば買うまではせずともサリーやパンジャビードレスを着てみたい


そんなことがすべて一度にできるオプショナルツアーがあるんです


インド家庭訪問 カレー作り体験


今まではサリーの着付け体験とカレー作りと分けていましたが


せっかくなら一度にまとめて全部やっちゃいましょう ということで誕生


まずはお宅訪問

H.I.S.デリー支店-1

軽くチャイを飲みながら サリーとパンジャビードレスの試着


ちなみに真ん中の女の子 よく遊びに来る隣の家の娘

記念撮影だけではモッタイナイ!

H.I.S.デリー支店-2
ということでその姿のままお買い物へ


カレーの材料の野菜を購入

H.I.S.デリー支店-3
まるでインド娘になったかのうような気分


お宅に戻っていよいよクッキング開始

H.I.S.デリー支店-5
スパイスの配分を覚えて家で自分でもトライ


まな板を使わない野菜の切り方などまるで料理教室


作るカレーは2種類


しかしこの日はお腹をすかせた僕のためにもう1種類追加


ライスだけでなくカレーにハズせないのがチャパティ

H.I.S.デリー支店-6

捏ね具合がミソ

H.I.S.デリー支店-7
綺麗に均等に伸ばさないと

H.I.S.デリー支店-8

こんな感じにプウっと膨れてくれません さすが奥さん


あまりにいい香りが

H.I.S.デリー支店-13
鼻腔をくすぐり続けるため

H.I.S.デリー支店-12
クッキングよ早く終わってくれ(心の中の叫び)


完成

H.I.S.デリー支店-9
ベジタブルカレー(左)とチキンカレー(右)


そして特別に作っていただいたオクラのカレー(中)


おかわり自由 心行くまで食べて下さい


ちなみに僕はライス3杯 チャパティ5枚いきました

H.I.S.デリー支店-10

体験者は語る&自信を持って言えます 


カレーはその辺のレストランより抜群に美味い!


やっぱり家庭の味が一番だと実感


自分で作った(手伝いレベルだとしても)ランチをインド人と一緒に食べる時間


インドの紅茶チャイ(これがまた絶妙!)を飲みながら

H.I.S.デリー支店-4

いろいろ話しているうちに感じる彼らとの一体感


きっと感じていただけます インド人の優しさを


別れの時間


涙を流すには時間が短すぎますが 満足感と満腹感は保証します


これぞ体験 これぞ異文化コミュニケーション


カリーをイート チャイをドリンク サリーをウェア&ウォーク


へジテイトしてないで インド人とトゥギャザーしようぜ!


こちらのオプショナルツアー 近日発売予定ですm(_ _ )m


HISデリー支店 古賀

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    • 投稿: チャーリー -2008年12月19日 (金) 15時12分

      ■このオプショナル
      前からありましたね。日本のパンフレットでオプショナルツアーとしてみたことあります。ところで、こういうインド人の家に家庭訪問するときに持っていくと喜ばれる、おみやげってありますか?

    • 投稿: his-delhi -2008年12月22日 (月) 12時43分

      ■無題
      チャーリーさん以前のツアーは「カレー作り」と「サリー試着体験」と分かれていたので、今回1つにまとめました。旦那さんが日本在住の経験もあるため、すでに日本人形や扇子などが飾ってありましたので、日本のお菓子など(お肉なしのべジタリアンなもの)が喜ばれると思います。

    

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