テーマ： グルメ
インド最大のイスラム教徒モスク
ジャマー・マスジット
そのすぐ近くに美味いカレー屋がある という情報をGET
観光のついでに（実は食事がメイン？）行ってきました
そういえば今日はクリスマス
インドからメリーカリースマス 今日もカレー食べてます
さてそんなカレー この狭い通路を奥へ
ちなみに看板はアラビア文字表記のみ
まさに隠れ家的カレー屋に期待大
店の名前はKarim
この店のカレーを牛耳るオヤジがどしりと鎮座
何のカレーが食べたいんだ？ Brainカレーなんてどうだ？
の、脳みそのカレーなんてあるんですか？
あるよ
人生初のBrainカレー ９０ルピー（約１８０円）
果たしてその味たるや
脳みそと思われる物体をモグモグ
スープ状のカレーをズズズ
なんだか 白子というより卵を食べているような食感
ほんのり甘い脳みそ（？）がカレーの辛さをマイルドに
でも美味い！ と素直に言えないのは
やはり原型を想像してしまうから？
マトンコルマカレー ９０ルピー（約１８０円）
幾重にも重ねられたスパイスが生み出した深い味わい
そしてとろけるようにやわらかい羊の肉
なるほどこのレストラン
アジアが誇る名レストランに君臨する名店だったのです
その歴史たるや９０年以上！
外観からは予想もできない老舗が作り出した美味カレー
タンドリーチキンだってお手の物 ２００ルピー（約４００円）
スパイスの魔法
強火での絶妙な焼き加減はまさに魔術師の赤
そういえばインドを強く意識したのは
中学生の頃 夢中になった漫画
「ジョジョの奇妙な冒険」の中のこんな言葉でした
今ならよく分かります この言葉の意味
隠れ家レストランKarimへの道は
オールドデリーの迷宮に迷い込んだかのよう
これぞ デリーの奇妙な冒険
でも もうBrainカレーは食べなくてもいいかな？
もっと世界各地の料理をたのしもう。
HISデリー支店 古賀
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投稿： ディフェンス野郎 -2008年12月25日 (木) 12時27分
■食べましたね
やった～ぁ脳みそカレーを食べましたね。意外とあっさりして、美味しいですよね。また、デリーでカレーを食べた～い。リシケシに私も行きましたよ。ガンジスの水を容器に入れ、お土産にしました。みんなに喜ばれました。 -
投稿： his-delhi -2008年12月26日 (金) 09時54分
■無題
ディフェンス野郎さん脳みそカレーの次は？とカレーを求めてデリーを旅していますのでご期待下さい。リシケシは聖地なのですが、スピリチャルすぎず、のんびりキレイめにインドを楽しみたい方にぴったりだと思います。
