テーマ： グルメ
魚のカレーといえば南インドかベンガルカレー
生まれて初めて食べたマスタードカレーに感動した
ベンガルカレーがインドカレーでは個人的にNo1
そんなベンガルカレーの実力店を見つけました
Baboo Mashai
K-1/52 CHITTARANJAN PARK New Delhi 110019
TEL:11-26275220
チッタランジャンマーケットのすぐ近く
なるほど魚や海老カレーがあるのもうなずけます
Rui Kalia Rs１７０（約３４０円）
唸るほど絶妙なスパイスが効いた魚のカレー
ものすごく美味い
CHINGRI BHAPE Rs３６０（約７２０円）
海老をふんだんに使ったマスタードカレー
意外に高いと感じる料金設定
それもそのはず 海に面しておらず河しかないデリー
魚は貴重で このお店はベンガルから空輸なんです
マスタードのツンと来る刺激とスパイス
そして追っかけてやってくる海老のぷりっぷりの甘み
さらにさらに じゅんわり染み出てくる海老の頭にあるミソ
しばし悶絶
まずはライス Rｓ５０（約１００円）にかけて楽しみ
ロティー Rs４ルピー（約８円）
まさに皿を舐めるがごとく 最後の一滴まで完食しました
そういえば日本でもあまり魚カレーって聞かないし
魚好きな日本人にこそオススメです
もっと世界各地の料理をたのしもう。
HISデリー支店 古賀
