テーマ： グルメ
NEWなデリーの現在進行形モール
サケット・セレクトシティウォーク
ちょうどヒルトン・ガーデンインの向かい側に
これまたレストランが集まった建物をみ見つけました
その名もFOOD CHOWK
味の広場か
でも入っている店が聞いたことあるところばかり
しかし
ここで引き返さなかった自分を 僕は褒めてあげたいのです
なぜなら フードコートと侮るなかれ
誰にも教えたくないけど
でも黙ってられないカレーを食べてしまったのです
しかし 今日は前座です
その店のとなりをご紹介
まずは建物の中いろいろお店がありますが
オールドデリーで有名なKarim （羊の脳みそカレーはありませんが）
食べ放題ターリーのRajidhani ベジタリアンメニューです
美味しくないのにインド人には大人気のNirulas
そして
奥へ奥へと歩いてみると インド各地の名前を出した店がたくさん
コルカタの味を売る店では
やっぱり魚！
魚のフライを注文
とその前に このカードを購入して
お金をデポジットせねばなりません
ややこしいけど
料理人がお金を触らない清潔感を優先？
カラっと揚げてくれるシーンを楽しみながら待ちます
ほくほくの白身魚をつけるのは
ケチャップなんて野暮 マスタードがお約束
鼻に抜けるつーーーーーーーんとした心地よい辛さ！
美味い
フードコートだからって邪険に扱わずに
通り過ぎなくてよかった 本当に
しかし これは序の口
となりにあるこのブース Spice Street
明日をお楽しみに
もっとインドのカレーをたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
