インドでのKFCへの対抗馬登場
南米のグァテマラからやってきたチキン専門店

場所はコンノートプレイスのアウターサークル
こんな感じで
よくチラシ配りをしているので分かります
気がつけばチラシ配りを始めているデリーの不思議
ファーストフードとはいえ
セットメニューで150ルピー(約300円)くらい
マクドナルドやKFCのような

若いインド人が好むようなカジュアルで明るい店内
カレーなる毎日からのしばしの逃走

たどたどしくもほほえましい
まだサービスをすることに照れがあるスタッフのサービス
味はなかなか本格的
プロモーションも
特典もなかなか
出店数だと無理ですが

ココにしかないコレが食べたい
それが成功の秘訣だと思います
チラシ配りの姿

なんだか10年前の自分を思い出してしまいました
もっと世界各地の料理をたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀