テーマ： グルメ
今日のＢ級グルメは
こんな店よくぞ見つけた という場所をご紹介
ジャマ・マスジッドの１番ゲートからまっすぐ
途中で二股に分かれますが左（つまりまっすぐ）へ
しばらく行くとこんな感じの雑踏
オールドデリーはこうでなくちゃ！
なんて言ってると
後ろからサイクルリクシャーに轢かれるのでご注意を
ふと右を見ると
カバブの良い香りと煙 そして列
半地下の店というよりも穴ぐら？
ココが地元イスラム教徒たちに人気のカバブ屋なのです
愛想がないわけでもなく
照れているわけでもなく
ただ黙ってひたすらカバブを焼くオヤジ
穴ぐらなのでよく見えませんが
よく見てみるとかなりの男前
オールドデリー出身のシャールク・カーンより男前
焼きあがったカバブを素手でさっと串から外す早業
カバブはマトンでもチキンでもなくビーフ
１本なんと６ルピー（約１２円）
このオヤジのように
地べたに座ってむんずと手づかみで食べてみたい
でも 本当はテーブルに座って食べたい
お店の看板は
となりの何でも屋の
何だかよく分からない売り物の影にちんまり
男ではなく侠に会いにいってみて下さい
旅せざるもの食うべからず
ＨＩＳデリー支店 古賀
