テーマ： グルメ
湿気のあるこの夏にわざわざ
とは思うのですが 香ばしく焼けるチキンの香り
カマルシネママーケット
と言っても映画館は営業していませんが
夜になるとぞくぞくと男たちが終結
Ｒａｊｉｎｄｅｒ Ｄｈａｂａというお店
肉肉しい厨房からは
男たちのほとばしる汗と肉汁
つるぴかマッチョなヒゲオヤジからの罵声
「おらー お前らサボってんじゃねえぞ」
「はいはい 切ればいんでしょ切れば」
マイペースなオヤジたち
「ほらほら デカイでしょ？ 写真撮る？」
吊るされた肉たち
その場で食べたり
持ち帰りしたり
まるで縁日や祭のような賑やかさ
ピースサインをしてくれた右端のオヤジ
分かりますその気持ち
だって美味いから
人気はアフガニチキン
レシュミチキン
羊のシークカバブも美味
フパイスがしっかりついていて
毎日食べるのはさすがにちょっと
でも 間違いなくときどき食べたくなる味
フィークやナイフなんてものはありません
むんずと手づかみ
手が油でべとべとになったら？
この水道で洗います
よく見てみるとこのマーケットは
思わずコケコッコーなんて快哉を上げてしまいそうな
痛快肉肉通りでした
誰もいない というこてゃ美味しくない？
酒屋もあるのですが
いつの間にか いつものようにこのようなひとだかり
インド人も飲むようになりました
食べずとも
香りだけ楽しんで
店のオヤジたちの白熱バトル
一見の価値アリです
HISデリー支店 古賀
