インドという環境での食生活
カレーばかりで飽きた
辛いのはもう食べたくない
和食か中華が食べたい
そのようなお客様の声に応えるべく
いろいろなレストランを探すのも仕事の1つ
これはデリーに限らず 他インド都市でも同じこと
チェンナイでのお話
20名くらいのグループでも収容できるレストランの下見
スープに前菜 メインは肉料理と麺とご飯物
結構なボリュームですが
料金が予算内でも実際に食べてみないことには
綺麗な店内 トイレも綺麗
品々のルックスもウェイターのサービスも合格
スープ
魚
牛肉と豚肉
ピリ辛チキン
そして野菜
でも
か、辛ぇ!
胡椒振りすぎ
唐辛子入れすぎ
塩入れすぎ
とめどなく溢れ出る汗 み、水っ!
次から次に出てくるメニュー
しかし食べねば
アイスクリームでお口直し
まあこれなら大丈夫か
インドは中華も辛い
分かってはいましたが強烈でした
下見してよかった
これも大切な仕事なのです
HISデリー支店 古賀
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投稿: デフェンス野郎 -2012年2月29日 (水) 09時31分
■犬??
牛肉・豚肉の写真で、料理の下のメニューなのか、「犬」という字が見えます。毎日、楽しく拝見させていただいています。でも、そろそろ帰国では。ある意味、心配しています。 -
投稿: SPQR -2012年2月29日 (水) 12時25分
■お疲れ様です
何とも大変なお仕事ですね。 お体を大切に、無理をせず頑張ってくださいね。応援しています!! -
投稿: 井上純子 -2012年2月29日 (水) 15時01分
■こんにちは!
はじめまして!井上と申します。2月15日よりインドでお世話になったものです。インドのお仕事は大変だと思いますがやはり、旅行に行って、ホテルと食事は日本人にあったものをよくチョイス(吟味)していただかないとね!日本で高い料金支払って行くのですから・・もうちょっと世界の水準は高いです!!インドだけグレードが低く値段は高い??なぜですかね?今回の旅行はがっかりしました。同じ金額をだせばグレードあげてもらえると思いましたよ。でもOPのタージのカレー屋さんはGOOD!でしたよ。マハラジャマックも食べたし、和定を食べに、メトポのさくらにも行きましたよ。又、インドリベンジしたいと思います。 -
投稿: his-delhi -2012年3月 1日 (木) 09時27分
■無題
SPQRさんありがとうございます。体張ってます。。。 -
投稿: his-delhi -2012年3月 1日 (木) 09時29分
■無題
ディフェンス野郎さんありがとうございます。帰国?そうなんですか僕?