インドという環境での食生活


カレーばかりで飽きた 


辛いのはもう食べたくない


和食か中華が食べたい


そのようなお客様の声に応えるべく


いろいろなレストランを探すのも仕事の1つ


これはデリーに限らず 他インド都市でも同じこと


チェンナイでのお話

H.I.S.デリー支店(インド)

20名くらいのグループでも収容できるレストランの下見


スープに前菜 メインは肉料理と麺とご飯物


結構なボリュームですが 


料金が予算内でも実際に食べてみないことには

H.I.S.デリー支店(インド)

綺麗な店内 トイレも綺麗


品々のルックスもウェイターのサービスも合格


スープ

H.I.S.デリー支店(インド)


H.I.S.デリー支店(インド)


牛肉と豚肉

H.I.S.デリー支店(インド)


ピリ辛チキン

H.I.S.デリー支店(インド)


そして野菜

H.I.S.デリー支店(インド)



H.I.S.デリー支店(インド)


ライス
H.I.S.デリー支店(インド)
バランスよくチョイス


でも


か、辛ぇ!

H.I.S.デリー支店(インド)

胡椒振りすぎ

H.I.S.デリー支店(インド)

唐辛子入れすぎ

H.I.S.デリー支店(インド)

塩入れすぎ

H.I.S.デリー支店(インド)

とめどなく溢れ出る汗  み、水っ!


次から次に出てくるメニュー 


しかし食べねば


アイスクリームでお口直し

H.I.S.デリー支店(インド)
やり直し


まあこれなら大丈夫か


インドは中華も辛い


分かってはいましたが強烈でした


下見してよかった


これも大切な仕事なのです


HISデリー支店 古賀

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    • 投稿: デフェンス野郎 -2012年2月29日 (水) 09時31分

      ■犬??
      牛肉・豚肉の写真で、料理の下のメニューなのか、「犬」という字が見えます。毎日、楽しく拝見させていただいています。でも、そろそろ帰国では。ある意味、心配しています。

    • 投稿: SPQR -2012年2月29日 (水) 12時25分

      ■お疲れ様です
      何とも大変なお仕事ですね。 お体を大切に、無理をせず頑張ってくださいね。応援しています!!

    • 投稿: 井上純子 -2012年2月29日 (水) 15時01分

      ■こんにちは!
      はじめまして!井上と申します。2月15日よりインドでお世話になったものです。インドのお仕事は大変だと思いますがやはり、旅行に行って、ホテルと食事は日本人にあったものをよくチョイス(吟味)していただかないとね!日本で高い料金支払って行くのですから・・もうちょっと世界の水準は高いです!!インドだけグレードが低く値段は高い??なぜですかね?今回の旅行はがっかりしました。同じ金額をだせばグレードあげてもらえると思いましたよ。でもOPのタージのカレー屋さんはGOOD!でしたよ。マハラジャマックも食べたし、和定を食べに、メトポのさくらにも行きましたよ。又、インドリベンジしたいと思います。

    • 投稿: his-delhi -2012年3月 1日 (木) 09時27分

      ■無題
      SPQRさんありがとうございます。体張ってます。。。

    • 投稿: his-delhi -2012年3月 1日 (木) 09時29分

      ■無題
      ディフェンス野郎さんありがとうございます。帰国?そうなんですか僕?

    

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