テーマ： グルメ
マンゴ祭もあとわずか
７月３１日（火）まで
ヴィヴァンタ By Taj Ambassadorホテルで
いろいろなマンゴが楽しめるマンゴ祭
タージホテルのセールスの佐藤さんと行ってきました
場所はレストラン Yellow Brick Road
ちょとレトロなおフランスな
でもどこかアメリカンな雰囲気
まずはマンゴサラダ
そしてマンゴシチューのフィレ
白身魚にとろりとしたマンゴのシチューがナイスな一品
こちらはマンゴソースのチキン
マンゴの甘さがチキンを爽やかにして美味
そしでデザートは
佐藤さんはお店オススメの
マンゴカスタード
これだけ食べにくるのもアリな一品
甘さひかえめの濃厚カスタードクリーム
僕はクルフィに挑戦
クルフィのねっとり感を
シャキシャキ爽やかにしてくれるマンゴの清涼感
ただ
この中途半端な春雨みたいなものは不要です
ギリギリですみません
Mangoliciousは７月３１日（火）までなので
旬のマンゴの食べ納めにオススメです
もっとインドのマンゴをたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
