テーマ： グルメ
アーティストのアトリエや１点もののサリーなど
こだわりのブティックが多く集まるShapur Jat地区
こんなところに？ という場所にある
一度ご紹介したビハール料理のカフェ The Potbelly
Shapur Jat散策なら
他に選択肢がない という現状
ランチはやっぱりココです
日曜日は
カフェを併設したインテリアショップは営業中
でも
ほぼ９９％のお店が休み
というさみしい状況なのでご注意
肉を食べずとも野菜で十分
しっかりした味付けがその理由
Makhana Thali ２５０ルピー
！！！ これは美味い
ヨーグルトの酸味とほうれん草の甘さ
そしてスパイスの辛さの三位一体
これは新しい食感
Tarkari Thali ２５０ルピー
豆とかぼちゃ
どこまでも素朴にして
いつまでも食べ続けたい味
肉よさらば
ヘルシーだとかオーガニックだとか
そんな形容詞がない店内
男たちが黙々と作る実直なビハール料理
体にやさしいインド料理を
気軽に楽しみたいレストランです
しかし
あの高くそびえる
秘密基地のような怪しい塔が気になる
この店は
もっと気になる
もっとインド各地の料理をたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
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投稿： wakuwakududai -2013年1月30日 (水) 04時28分
■無題
インド料理大好きです！チャナ、ダール、スープカレー自分でも作りますI love ケラーラ
