グルメ 2013.04.17

コレコレ こういう店を待っていた


という面白可笑しいインドっぽいお店


ディフェンスコロニーに誕生しました

H.I.S.デリー支店(インド)

Rollmaal

28A Defence Colony Market New Delhi INDIA 110024

TEL:(91)11-4101-7360


Mocha Cafeの下です


古き良きインドをコミカルに

H.I.S.デリー支店(インド)

お洒落に(?)

H.I.S.デリー支店(インド)

これは面白い


いるいるこんなオヤジ 腕毛どころか肩毛が生えて


多少味がダメでも許される演出


しかし


味もなかなか


「一番人気なロールって何?」

H.I.S.デリー支店(インド)

「Bombay Style Franky マトンです」


セルフサービスなので


この機械をテーブルに置いて待つことしばし

H.I.S.デリー支店(インド)

ブルブルと震えて光り出すハイテクな仕掛け


上にとりに行こうとしたら


なんだ 持ってきてくれるんだ

H.I.S.デリー支店(インド)

小さな容器に入ったミントソースと粉々に砕かれたパパド


小袋には玉ねぎと唐辛子

H.I.S.デリー支店(インド)
卵を使ったパラタの中にドライなカレーと羊肉


美味! ランチでもいけそうな1本150ルピー 


飲み物は?


「旦那 やっぱ Rolu's Desi Remixしかないでしょう」


「どんな味?」 「難しいですね 説明するのは」


まあロールが美味しかったので マズいはずはない

H.I.S.デリー支店(インド)

と思いきや


怪しい色&妙な匂い


さてはこれは ゴールガッパの汁のようなソーダか?


これが美味いと感じたらあなたはもう立派なインド人


そんな1杯50ルピー


Bandra Vada Pav 75ルピー

H.I.S.デリー支店(インド)

ふわふわのパンにはさまれた甘い揚げじゃがいも


しかしやっぱりインド 


それで終わるはずもなく

H.I.S.デリー支店(インド)

タマリンドと唐辛子でピリリとスパイス効いてます


握りこぶし2つ分 女子ならこれだけで十分なランチです


Make Your Own Roll なんて書かれていると


とりあえず試してみなきゃ損なので


Flaky Lacha Style Paranthaをチョイス


中身はマトン


Puraani Dilli Ka Seekh Kebabをチョイスして150ルピー

H.I.S.デリー支店(インド)

辛っ


オールデリーあたりの男くさいティングなシークカバブ

H.I.S.デリー支店(インド)

しかし食べごたえたっぷり


ミントソースをつけるとさらに美味に


立ってるだけで なんかおかしい店員

H.I.S.デリー支店(インド)

Tシャツやお皿など


物販もいけそうなくらいイカしたオヤジデザイン


入口にはそのオヤジ というキャラクターも発見

H.I.S.デリー支店(インド)
よく飾っていある親父の肖像をPOPに表現


サケットのモールとカーンマーケットにある


ファンキーな内装のレストランMamagotoと同系列だそうです


デリバリーも無料

H.I.S.デリー支店(インド)

日本人駐在員が多く住むディフェンスコロニー地区なので


昼下がりのデリ妻のおやつにもぴったり?


ディフェンスコロニー


久しぶりにきましたが


お店はいろいろ新しくできてお洒落になりつつも

H.I.S.デリー支店(インド)

嬉しいことに牛が健在

H.I.S.デリー支店(インド)

そして

H.I.S.デリー支店(インド)

大通りには象も!!!


もうなんでもアリのこれぞインド


もっとインドな料理をたのしもうぜ


HISデリー支店 古賀

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    • 投稿: サントーシー -2013年4月18日 (木) 10時50分

      ■チェックします。
      近所ですので、そのうち行ってみます。お持ち帰りでビールのお供にします。楽しみです。

    • 投稿: his-delhi -2013年4月18日 (木) 14時19分

      ■無題
      サントーシーさん肉肉ロールはビールに合うと思います。店内はちょっと狭い&アルコールが飲めないので、ディフェンスコロニーでの買い物の後にテイクアウト(これからの季節はデリバリー)がオススメです。

    

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