コレコレ こういう店を待っていた
という面白可笑しいインドっぽいお店
ディフェンスコロニーに誕生しました

Rollmaal
28A Defence Colony Market New Delhi INDIA 110024
TEL:(91)11-4101-7360
Mocha Cafeの下です
古き良きインドをコミカルに

お洒落に(?)

これは面白い
いるいるこんなオヤジ 腕毛どころか肩毛が生えて
多少味がダメでも許される演出
しかし
味もなかなか
「一番人気なロールって何?」

「Bombay Style Franky マトンです」
セルフサービスなので
この機械をテーブルに置いて待つことしばし

ブルブルと震えて光り出すハイテクな仕掛け
上にとりに行こうとしたら
なんだ 持ってきてくれるんだ

小さな容器に入ったミントソースと粉々に砕かれたパパド
小袋には玉ねぎと唐辛子
美味! ランチでもいけそうな1本150ルピー
飲み物は?
「旦那 やっぱ Rolu's Desi Remixしかないでしょう」
「どんな味?」 「難しいですね 説明するのは」
まあロールが美味しかったので マズいはずはない

と思いきや
怪しい色&妙な匂い
さてはこれは ゴールガッパの汁のようなソーダか?
これが美味いと感じたらあなたはもう立派なインド人
そんな1杯50ルピー
Bandra Vada Pav 75ルピー

ふわふわのパンにはさまれた甘い揚げじゃがいも
しかしやっぱりインド
それで終わるはずもなく

タマリンドと唐辛子でピリリとスパイス効いてます
握りこぶし2つ分 女子ならこれだけで十分なランチです
Make Your Own Roll なんて書かれていると
とりあえず試してみなきゃ損なので
Flaky Lacha Style Paranthaをチョイス
中身はマトン
Puraani Dilli Ka Seekh Kebabをチョイスして150ルピー

辛っ
オールデリーあたりの男くさいティングなシークカバブ

しかし食べごたえたっぷり
ミントソースをつけるとさらに美味に
立ってるだけで なんかおかしい店員

Tシャツやお皿など
物販もいけそうなくらいイカしたオヤジデザイン
入口にはそのオヤジ というキャラクターも発見
サケットのモールとカーンマーケットにある
ファンキーな内装のレストランMamagotoと同系列だそうです
デリバリーも無料

日本人駐在員が多く住むディフェンスコロニー地区なので
昼下がりのデリ妻のおやつにもぴったり?
ディフェンスコロニー
久しぶりにきましたが
お店はいろいろ新しくできてお洒落になりつつも

嬉しいことに牛が健在

そして

大通りには象も!!!
もうなんでもアリのこれぞインド
もっとインドな料理をたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀