グルメ
2015.08.10
以前もご紹介しましたが、
インドはとにかく果物が美味しい!
そして、安い!
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そんな中でも、とくにお気に入りなのがカスタードアップルです。
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シーズンは秋以降ですが、少し前からマーケットで見かけるようになりました。
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旬まで待とうと思っていましたが、我慢できず購入。
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外側が少し黒くなったくらいが熟れていて美味しい。
(と、私は思っています)
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カーンマーケットの果物屋では1kg400ルピー(約800円)
でしたが、ローカルな果物屋では150ルピーからありました。
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1kgで5個でしたが、持って帰るまでに1個身が崩れてしまい...
改めて取り扱い注意だと思い知らされましたが、、
それだけ柔らかくて熟れているくらいが美味しいです。
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こちらがパカッと開けた状態です。
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種の周りの白い部分を食べます。
初めて食べる時には、少し勇気のいる見た目ですね。
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お味は、カスタードクリームのような濃厚さ
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初めて食べた友人は、
「果物というよりも、お菓子みたい!」
と言っていました。
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今年も食べ放題だと思うと幸せです!
日本ではなかなか食べられない珍しい果物ですので、
インドにお越しの際はぜひチャレンジしてみてください。
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デリー支店nagai