2012.12.14

こんにちはsign01

impresso 添乗員 の、増森藍子ですhappy01

本日も、現地からの sign01HOT sign01な情報をお届けしますgood



今回は、ローマの冬の風物詩をご紹介しますflair

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impresso添乗員・山田さんよりお写真が届きました



“フリータイム中に、お客様をレストランへご案内しましたnotes

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ローマの冬の名物料理を食べてきましたよflair

プンタレッラ というチコリに似た野菜で、アンチョビのドレッシングでいただきます。

ほろ苦く、さっぱりしていて、とっても美味しいですscissors

市場やレストランにこのプンタレッラが出回ると、ローマの人は冬の到来を感じるそうです。

なぜかローマの地域ではよく食べるのですが、他のイタリアの地域では知らない人も多いという不思議なお野菜。

寒い時期にイタリアへ行く方は、チェックしてみてくださいねsign01



このプンタレッラは、11月末~3月下旬に収穫されるそうです。

これからご旅行される方は必見ですねsign03

それでは、次回の更新をお楽しみに~paper

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※掲載のツアー内容・現地情報等は掲載日現在のものとなります。

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