バルセロナ・マドリードのレストラン、ホテルなど現地観光情報を紹介します。 スペイン観光ブログ

こんにちは、マドリッドの新参者です

ずいぶんひさしぶりのブログになってしまいました・・・

少し前の話になりますが、車でスペイン北部のバスク地方にあるビルバオ、そしてサン・セバスチャンに行ってきましたので今日から少しご紹介を・・・

バスク地方はスペイン北部、ビスケー湾に面して、スペイン、フランスにまたがって広がっていまして、その主な都市がビルバオ、サン・セバスチャンです。美食の街としても有名で、ここバスク地方は、人口に対するミシュランの星の数の割合が世界で一番高いと言われていますそんな美食の街でおいしいものをたくさん食べたい！ということで行ってきました

マドリッドから最初の目的地、ビルバオまでは車で約400キロ。遠いので、途中ブルゴスでちょっと観光＋ランチ休憩することにしました。

ブルゴスにあるカテドラルは完成までに3世紀を要したというゴシック建築の傑作で、スペイン3大カテドラルのひとつです

3大カテドラルのひとつというだけあって、かなり大きくて立派でした

アルランソン川のほとりに広がるブルゴスは街並みもとってもキレイ。川沿いは遊歩道になっていて、のんびり散策するにはぴったりです

観光用の列車も走っています

こちらはカテドラル近くにあるサンタ・マリア門

ランチは、カテドラル近くのホテル、エル・シッドの１階にあるメソン・デル・シッドで・・・。１５世紀の建物を改装しているというだけあって、中もステキでした～

ブルゴスの名物はMORCILLAという血入りのソーセージなんですが、新参者は「血入り」と聞いただけで頼むことができませんでした・・・ブルゴスのMORCILLAには米と豚の血と香辛料がはいっているらしいです。スペインにいるうちに一度は食べたほうがいいのかなぁ・・・とりあえず、お肉料理が名物のようなので、新参者達はメインで羊の丸焼き（といっても一人分なので足１本分くらい）と、ステーキを頼みました。

どちらもとってもおいしかったです

ブルゴスをちょっとだけ観光した後、いよいよビルバオへ！

ビルバオに着いたのは夕方７時頃。ブルゴスから２時間くらいでした。ホテルでチェックインして、この日はとりあえずホテル周辺のバル巡りをすることに。まず1件目はこちら。

バスク地方で有名なのは一口サイズのおつまみ、ピンチョス。ピンチョスのコンテストが毎年あるらしく、コンテストで優勝したバルは外に人が溢れんばかりの大盛況らしいです

どうやら、止まるホテルの近くにコンテストで優勝したバルがあるらしい・・・！ということでこちらに来ましたが、まだ８時前、この時間だとどのバルもまだ空いてます。混むのは10時前後から。しかも、このBITOQUE、ビルバオに2店舗あるらしく、優勝したのはもう一つの店舗だったようで・・・うっかりです

でも、こちらもとってもおいしいピンチョスがいっぱいでした

頼んだのはこちら。

CURRY,CHICKEN & CHIPS

カレー味のソースにつけていただくフライドチキン的なもの。うまぁー

NUESTRAS PATATAS BRAVAS

ブラバスソースというピリカラのソースにつけていただくポテト

ここのブラバスソースはクリーミィでとっても美味！でした

お店の人にオススメされて注文しました。

FOIE FRESCO CON ESPARRAGOS TRIGUEROS

フォアグラのソテーとアスパラガス

とろけるようなフォアグラでした

HAMBURGUESA DE ATUN ROJO

マグロのハンバーグ

ちょっとだけ火を通した感じでこれもおいしかった

ひとつ頼んだら次の店に・・・と思っていたのに、おいしそうなものがいっぱいあってついたくさん頼んでしまった新参者達・・・1件目で結構満たされてしまいました・・・・

でも、まだまだ時間は早いので、次のお店へ。

カウンターにはずらりとピンチョスが並んでいます。バスク地方のバルはほとんどがこのスタイルで、食べたいものを自分で取って、お会計の時に何を食べたか自己申告・・・しらんぷりする人いないのかしら・・・こちらのバルは、オーナーさんがアスレチック・ビルバオのファンなのか、ユニフォームが飾られていました。

ちなみにこの頃にはどのバルもかなり人が増えてきました。お腹がすでに満たされてしまっている新参者一行はここではチャコリと赤ワイン、アンチョビだけ注文・・・。ビール好きの新参者は１件目でビールを頼んでしまいましたが、バスクで飲むお酒といえば、微発泡の白ワイン・チャコリが有名です。高い位置からグラスに注いでいただくスタイルを楽しみにしていたのですが、人によって得意だったりそうじゃなかったりするのか、注文したら普通に注がれてしまいました・・・ま、いいか。おいしくいただきました。

かなり満たされていますが、まだ帰りませんよ。3件目は・・・

EL HUEVO FRITO。その名の通り、卵(HUEVO)を使ったピンチョスがたくさんあるお店です。せっかくなので飲み物だけではもったいない、ということで、ピンチョスも１品食べてみました。が、このころにはけっこう飲んでいたので味は覚えていません・・・雰囲気を楽しむのが大切ですよねっ

限界が近い４件目・・・この日のラストとなりました。ホテルのすぐ近くにあるバルです。

ご覧の通り、ここで頼んだチャコリもやっぱり普通に注がれてる・・・ビルバオではそんなもんなのでしょうか・・・そしてここもやはりカウンターにはピンチョスがずらり。マリネ的なさっぱりとしたものがけっこう並んでいたので、食べてみることに。

おなかいっぱいでもペロリと食べられましたパンは無理でしたが・・・

翌日は朝から世界遺産のビスカヤ橋やグッケンハイム美術館を観光する予定です。が、かなり酔っぱらっていた新参者。無事に起きて観光に出発できたのか、次回のブログをお楽しみに・・・