グルメ
2006.08.14
スイカゼリーの記事 を書いたときに、次はフィレンツェでおいしいグラニータが食べられるお店を紹介すると豪語しました。その後フィレンツェは夏が終わったかのような涼しい日が続いているので、紹介するのが遅くなりました!
しかし、たとえ真冬でも大人気のこのお店。夏の涼しい夜でもお店の前には人だかり。みんな手に手にジェラートかグラニータを持って楽しげに歓談中。
天然素材を使ったシチリア風グラニータとジェラートのお店。カラベ(CARABE')
アカデミア美術館の目と鼻の先にあるので観光途中の休憩にももってこいです。
店内はそんなに広くはありませんが、5人くらいが座れる小さなベンチも置いてあるので、ゆっくり座ってジェラートやグラニータを楽しむこともできます。
店内入ってすぐ左手にジェラートのショーケース、その奥にグラニータ。店の奥が厨房になっていて、おいしいジェラートやグラニータが生産されています。
グラニータはやわらかめのカキ氷。もしくはフラッペに似たもの。
カラベでは新鮮な素材を使っているので季節によってフレーバーが異なります。やっぱりいまならスイカやメロンやイチジク、ピーチがお薦め。グラニータの2フレーバーというオーダーもできるので一度に二つの味を欲張りたい人には2フレーバーミックスのオーダーがお薦め
グラニータの上に生クリーム、もしくはジェラートをのせてもらうこともできるので、どっちも楽しみたい人には「グラニータ&ジェラート」のコンビもお薦め。
欲張って「グラニータ&ジェラート」
グラニータはアーモンド風味そしてジェラートはこってりチョコレート。
「アーモンドチョコレート」の出来上がり。
王道をいくおいしさです。
これ以外にはフィレンツェ支店スタッフお薦めは「コーヒーグラニータ&生クリーム」「レモン&メロン」「スイカ&メロン」「レモン&ピーチ」「コーヒーグラニータ&ノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)」など。
H.I.S.フィレンツェ支店からも歩いて5分。支店に遊びに来るついでに寄ってみて下さいね
Gelateria Carabe'
Via Ricasoli 60r
Firenze