みんさん こんにちは!
今回は先日食べに行きました美味しいレストランを紹介したいと思います。
このレストランは”Ristorante Sora Pia"といいます。
恐らく”Ristorante"の意味は誰でも知ってると思いますが、”Sora Pia”の意味はご存知ですか?
そうそう、ローマ弁で”Sora Pia"と言うと”ピアおばさん"という意味です(Piaは女性の名前です)。
Piaさんは現オーナーのお祖母様の名前で、看板によると1890年からこのレストランがあります。魚料理が得意ですが、もちろんピッザもあるし、肉料理も食べられます。
私が旦那と行った時にはこんな料理を食べました。まずは”Antipasto"でプロシュット、モッザレッラチーズとフォカッチャ。
そしてかりかりのホタルイカのフリット
そしてマグロのタルタルと、サラゴという魚のマリネ
エスカルゴたっぷり。。。
やっとパスタの番になりました。頼んだのはたらばガニのパスタとアスパラガスとエビのリゾットでした。
いっぱい美味しいものを食べて、いっぱい白ワインを飲んで。。。

結構お腹パンパンのところにやさしいオーナーさんがポルチー二のステーキを持ってきました

残念ながらデザートの別腹がもうなくなりました
。
最後にオーナー兄弟と一緒に写真を撮っていただきました。

ローマの中心から少し離れているけど食べごたえがあるので、ぜひみなさん行ってみてください
Ristorante Trattoria Sora Pia
via Aurelia 426, Roma
06-6626-112
地下鉄 A線 -Cornelia駅
by パオラ
今回は先日食べに行きました美味しいレストランを紹介したいと思います。
このレストランは”Ristorante Sora Pia"といいます。

恐らく”Ristorante"の意味は誰でも知ってると思いますが、”Sora Pia”の意味はご存知ですか?
そうそう、ローマ弁で”Sora Pia"と言うと”ピアおばさん"という意味です(Piaは女性の名前です)。
Piaさんは現オーナーのお祖母様の名前で、看板によると1890年からこのレストランがあります。魚料理が得意ですが、もちろんピッザもあるし、肉料理も食べられます。
私が旦那と行った時にはこんな料理を食べました。まずは”Antipasto"でプロシュット、モッザレッラチーズとフォカッチャ。
そしてかりかりのホタルイカのフリット
そしてマグロのタルタルと、サラゴという魚のマリネ
エスカルゴたっぷり。。。
やっとパスタの番になりました。頼んだのはたらばガニのパスタとアスパラガスとエビのリゾットでした。
いっぱい美味しいものを食べて、いっぱい白ワインを飲んで。。。

結構お腹パンパンのところにやさしいオーナーさんがポルチー二のステーキを持ってきました

残念ながらデザートの別腹がもうなくなりました

最後にオーナー兄弟と一緒に写真を撮っていただきました。


ローマの中心から少し離れているけど食べごたえがあるので、ぜひみなさん行ってみてください
Ristorante Trattoria Sora Pia
via Aurelia 426, Roma
06-6626-112
地下鉄 A線 -Cornelia駅

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投稿: Soji Maeda, Cav. -2012年5月30日 (水) 00時13分
■無題
Ah, Funghi porcini alla griglia !!Vorrei mangiare di nuovo.30年前のことなのに、今でも、味を覚えています。よく食べました。。 -
投稿: his-rome -2012年5月31日 (木) 15時01分
■無題
Soji Maeda さん、コメントありがとうございます。Anche a me piacciono tanto i funghi porcini!ぜひまたイタリアにポルチーニを食べに来てください!!!