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グルメ 2013.06.13
中部イタリアの郷土料理「ポルケッタ」をいただきま～す！
$H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

ウンブリア州の郷土料理だと言われているポルケッタ（豚の丸焼き）ですが、ローマの南東にあるローマのお金持ちの別荘地として有名なカステリ・ロマーニ地方でも食べることが出来ます。今回行ったのはその中でもグロッタフェッラータ市にある「CHIOSCO DELLO SPUNTINO」というお店になります。

$H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

この店は街の中心にあるんですが、道路脇のスペースにポツンと建っている売店のような店で、その周りに６つ、８つくらいのテーブルが並べられた屋外のプチレストランといった感じです。天気の良い日にそのテラスに座って、この地方で有名なフラスカーティの白ワインをと一緒にこのポルケッタと新鮮な野菜を使ったお惣菜を食べると気分は最高です。

$H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

ハーブを詰めて焼き上げたポルケッタをスライスして出してくれます。特にソース等なくてもこのまま食べてもとても美味しい。

$H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

付け合わせの野菜のフリット。

$H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

チーズに、

H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

オリーブに、とワインのお伴には最高！

H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

他にも色々なお惣菜があるので、食べたいものをカウンターで注文します。お店の人もとてもフレンドリーで来ているお客さんもとてものんびりと食事を楽しんでいます。

H.I.S.イタリア支店　♪カプチーノ天国♪

restaurantCHIOSCO DELLO SPUNTINO
住所：Piazza arcide de Gasperi, 00046 GrottaFerrata
電話：06-949-7637

piscesフィッシュ！

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    • 投稿： めーら -2013年6月14日 (金) 22時57分

      ■住みたい
      お友達に紹介して貰って読者登録させて頂きます。あー住みたい、イタリア(笑)

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