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2015.01.11
先日、久しぶりにトルファという街に行ってきました。ここはローマから車で２時間くらいのとても小さな街です。何度か訪れてますが、ここに行く理由は、昔は革製品で有名な街で、まだいくつかのお店が革製品、特に鞄を作ってるからです。
街は、丘の上にあり、そこから眺める景色はとても気持ちがいいものです。
町自体はとても小さいので３０分もかからず一回りできます。この日は日曜日だったので、イタリア人の家族がたくさん訪れてました。
お昼は革製品の人におすすめされたレストランでランチ。名前を忘れてしまいました・・・。地元の素材を使ったローカル料理。どれもおいしかったです。通常トスカーナ地方で有名はパスタ、ピチパスタがここのおおススメ。以外でしたが、もちもちのパスタは美味しかったです。ポルチーニ茸のサラダ。初めて生のポルチーニを食べました。香りがよく、とても繊細な味です。ぜひ試してみてください。
BY MOMO
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