テーマ： はじめましてイタリア！
皆さん、ciao
こんにちは
先日の記事では、新感覚のピンサ(米粉のピザ)を紹介しましたが…
今回は筆者のとてもおススメなピザ カプリチョーザ(capricciosa) を紹介します
カプリチョーザ(capricciosa)とは、
イタリア語で「気まぐれな」という意味です。イタリアではとても親しまれているメニューで
その名の通り、お店によってトッピングが異なります
ハム、アンティチョーク、オリーブ、マッシュルーム、そして卵まで！ とても具だくさんです
またまた別なお店のカプリチョーザは…
モッツァレラチーズ、アンティチョーク、オリーブ、生ハムが大胆にトッピングされています
どちらもとってもおいしかったです
お店よって異なるトッピングのカプリチョーザ(capricciosa)
お値段もほかのピザと同じぐらいなので、ぜひお試しくださいね
筆者が最近訪れたお勧めピザ・レストランは…
Al Forno della Soffitta (アル フォルノ デラ ソフィッタ)
かわいいクマのマークが目印です！
お店には本格ピザ釜も…
ローマのオフィス街にあるので、ウエイターさん達はきれいなスーツを着ていますが、
ピザ作り担当のお兄さん達は職人感たっぷりの真っ白な格好をしています！
注文が入ってからピザを丁寧に焼き上げてくれます
焼きたてのピザは最高です
お昼にはビュッフェスタイルのランチも楽しめます！
このほかにデザートもたくさんありました
観光の中心部からは少し離れていますが、
お散歩がてらに訪れてみるのはいかがでしょうか!?
気まぐれなカプリチョーザ(capricciosa)
皆さんも１度、試してみてください
それでは、ciao
【はじめましてイタリア！】では、知っていると少し旅行が楽しくなる情報やコツをお届けします。
ローマ滞在初心者の筆者が感じた、新しいイタリアの魅力をお伝えします！
次回もお楽しみに
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