テーマ： グルメ
カレーばかり食べて
いつの日かカレクックになってしまいそうな僕
キン肉マン世代の方なら誰でも知っているこいつです
残虐超人のくせにどこか憎めないやられキャラ
デリーでの食事 本当にカレーばかりなんです
もちろんイタリアンや中華もありますが
その味たるや。。。 後日じっくりとご紹介いたします
さて北インドカレー
初回にしてはいきなりディープなお店をご紹介します
場所はコンノートプレイスから市場の方へ徒歩５分
車がひっきりなしに走る道の横断に気をつけて
見つけたこのお店
ホテル内レストランか？ なわけありません
ホテルといってもインドではレストランの意味もあります
こんなところにあるの？な場所と 地元インド人の行列
カレーはすべてこのどデカイ鍋で
ぐつぐつぐらぐらと煮込まれ中
決して綺麗とはいえない店内と
ワイルドな盛り方
オヤジ 指が器に入ってるよ それも左手！！！
キーマエッグカレー ６５ルピー
キーマといえば牛？ いえいえココはインド
何か違うなと思ったら羊でした でも美味し
ビリリとした辛さと熟成された渋い味わい
小麦粉で作られたロティ ３ルピー
ちぎってつけて ちぎってつけて 手で食べる楽しさ
バターチキン ６５ルピー
食べやすさNO1のこのカレー
びよ～んと長くてデカいナン ８ルピー
これでお皿を撫でつけて綺麗に完食しました
このお店ではGhee（ギーと呼ばれる油）を利用
マイルドで口当たりのよいこってりさ
北インド料理がこってりなのは インドでも冬がある寒い気候
その冷えた体を温める効果もあるんだそうです
インド人が集まるお店だけあって 確かに美味い店でした
日本と同じです 少しくらい汚いお店の方が美味い店が多い
ちなみに
食べてから２、３日 おかげさまでお腹の調子いたって快調です
もっと世界各地の料理をたのしもう
HISデリー支店 古賀
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投稿： momo -2008年11月20日 (木) 02時15分
■気になりましたが・・・
お腹の調子が気になりましたが・・・最後に快調と書かれており、安心しました！興味はあるけど・・・まだ勇気がないです(-。－；) -
投稿： his-delhi -2008年11月20日 (木) 05時13分
■無題
momoさん僕も正直どうかな？と思ったのです「火を通してるし 生じゃないから」ということで振り絞りました。。。しかし食べて正解 インド人が並ぶだけあって味は一級品です -
投稿： kaze4287 -2008年11月22日 (土) 09時08分
■インドで食するにはカレーのみ
インドが大好き、覚えきれないほど侵入？このカレー屋さんはコンノートプレイスの何ブロックから入りますか？新年早々また出かけます。 -
投稿： his-delhi -2008年11月24日 (月) 03時50分
■無題
kaze4287さんこのお店はLブロックからコンノートサークルを渡った所です。ちなみに僕は偶然見つけて、インド人が並んでいるのでこれは美味いに違いないと入ってみました。
