テーマ： グルメ
ジャイプルのピンク色のマーケットの中に見つけた
地元インド人御用達の実力派レストランをご紹介
LMBレストラン
風の宮殿（Hawa Mahal）からまっすぐ通りを歩いて
道を１本渡った場所です
Hotel LMB
Johari Bajar
Jaipur-302 003 Rajasthan INDIA
TEL: 91-141 2565844
日本人の口にはちょっと合わない ド甘なスィーツも発売中
立ち食いもいれば持ち帰りもあり とにかくすごい人気
レストランスペースは奥
一番人気はラジャスターンターリー
３３３ルピー（約６６６円）
なかなかいい料金ですが
２～３人でシェアしないで？
まあまあそんなケチなこと言わないでよ
ちなみにターリー＝食べ放題
こだわりの食材と デリーとはまるで違う味に納得
カディパコラ
インド版てんぷらのようなパコラが
スパイシーでクリーミーなヨーグルトソースの中で美味さを放つ一品
マイルドさよりもスパイスが際立っていて絶妙
黄色がかったロティも美味
１品 謎の野菜だけは
かなりプリミティブでワイルドな味なのでパス
まかない食用の入れ物？で出てきたスープも
スパイスが織り成す 実にインドらしい結構な味わい
食後のデザートは
グラブジャムの白色版
これは無理無理 インド人は大好きですが
なのでソフトクリーム
ねっとり濃厚
やや黄色がかったバニラは後をひく美味さ
さすが実力派 インド人が集まるところに名店アリ
ピンクシティで買い物をしたら お寺に参拝
そしてLMBの食事でシメるのがお約束
インド人 家庭の味が一番だけど
外食するならやっぱりカレー なんだそうです
HISデリー支店 古賀
