テーマ： グルメ
暑いデリーを離れて避暑地へ
海外旅行や田舎へ帰るインド人も多いこの時期
インド北部 ウッタランチャル州出身のHISスタッフが
お土産に買ってきてくれたお菓子
Bal mithai 小さなお菓子という意味
「美味しいですよ コレ」
「大丈夫大丈夫 皆で食べて」
「いえいえ そんなに甘くないので」
「結構結構 皆で食べて」
「いやいや 本当に甘くないんですって」
そこまで食い下がるとなれば 食べてみるしかあるまい
おっ 確かに甘さ控えめ
成分は ミルクと砂糖 ギーにチョコレート
これなら３つくらいは食べられそうです
３つと言わずインド人スタッフたちは
大喜び
インド広し
違う州の名物お菓子はとても喜ばれます
甘さに慣れた彼らが羨ましいです
HISデリー支店 古賀
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投稿： 金田好子 -2010年6月 8日 (火) 11時16分
■ギー
これはこの間のペーダとやらに比べれば、まだ食べられそうな気が。しかし材料がまたもやギーと何かと何か、、、みたいな感じですが、インドのスイーツは、材料をギーでまとめたような感じのものが多いのですか？ペーダよりはもさもさ感が少なく、口どけがよさそうな、気のせいか。なんかちょっと食べてみたい！怖いものみたさで。（インドの人に失礼ですね） -
投稿： his-delhi -2010年6月 9日 (水) 04時01分
■無題
金田好子さんこれは甘すぎず食べられました。と言っても日本のお菓子に比べればかなり甘いです。清涼感よりも重量感というような甘さです。。。
