テーマ： インド国内他都市
パンジャブ州の州都であるチャンディーガル
パンジャブ州といえばシーク教
確かにターバンを巻いたインド人が多いです
セクター１７はお店が集まったショッピング地区
屋外型モールのような
四方に広くて長い たくさんのお店
映画館もどこかアートな雰囲気
花が咲いた 花が咲いた
ターバンの花が
やはりシャツと合わせてます
わしはコーディネートに無頓着
シャア専用ターバン？
こういうオブジェが
パンジャブ州に来たことを感じさせてくれます
マハラジャのようならくだの靴ジュッティー
実はこれパンジャブ州の人気のお土産
料理もやっぱり気になるのがパンジャブカレー
どこのカレーが美味いのか？
地元のインド人に聞き込みをすると
タージ・チャンディーガルのDeraレストランが美味い
ということで行ってみると
残念ながら夜だけのOPEN
となりのカフェなら昼もOPEN
注文したのはバターチキンカレー
ホテルなので７００ルピー（約１，４００円）
デリーに負けず劣らずいい料金
量もたっぷり
ふんだんに使われたチキンはなんと６個
もっちりしたタンドリーナンも美味
コクがある濃厚なカレー 確かに美味
チャンディーガルらしく
ホテルの外観もどこかアートな雰囲気
きっとベンガルールもこんな感じかも？
ドアマンはもちろん
ヒゲが立派なシーク教徒
いい顔しています
つづく
HISデリー支店 古賀
