テーマ： グルメ
チベット料理といえば
ハウズカースビレッジのYetiです
今まで行っていたお店は
MSGを利用しはじめて
美味しくなくなったのでYetiの美味さが身にしみます
スタッフのユニフォームも代わって
入ってすぐ左の席からは
日よけを上げてくれるようになり
ビレッジを囲む古い遺跡の眺めが楽しめます
実は初めて試したトゥクパ
Yeti Special Thukpa
テントゥクばかり食べていたのですが
トゥクパも美味
出汁がしっかり出ているスープは
まるでとんこつラーメンのようで具沢山
「お父さん ラーメン食べたい」
なんてときにもオススメです
そしてテントゥク
Teti Special Thentuk
刀削麺のような大きさまばらの平たい麺
言わずもがなこれまた美味
そして豚肉
ペナペナの豚肉のから揚げのような
これが悶絶ものの美味さ
注意点としては
リーズナブルで綺麗で美味しいので
そしてお酒が飲めるので
夜はいつ行っても満席 ということです
アジア系ばかりかと思いきや
インド人 結構来ています
旅とアートを感じさせてくれる居心地の良い空間です
もっと世界各地の料理をたのしもう
HISデリー支店 古賀
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投稿： デリー支店さんへ -2013年2月14日 (木) 03時28分
■お店の詳細が知りたいです。
こんにちは！色々な国の料理が好きで食べ歩いているものです！このチベット料理はまだ未食なので是非このお店の詳細をしりたいです！よろしければ場所を書いていただけると嬉しいです。ちなみに、日本でもチベットレストランが少しずつできてきましたが全部の店で同じ料理でも味が違うのでやはり日本式に味を変えているのかと残念な気分です。インドならチベットよりも行きやすいですし味も本場に近いかと期待しています。それではまた！ちなみに、日本のチベット寺院でもチベット喫茶を最近始めたみたいです。京都にもチベット料理や東京にもネパール・チベット料理屋と自分の中ではチベットが小さくて大きなブームです。長文駄文すみません！ブログ楽しみにしています。 それではまた -
投稿： his-delhi -2013年2月14日 (木) 15時06分
■無題
デリー支店さんへさんこのお店はYetiというレストランで2nd Floor 50A Hauz Khas Village New Delhli電話番号は(91)11-43333618です。インドはチベットの亡命者を受けているため、デリーではいろいろな場所でチベット料理を楽しむことができます。
