テーマ： グルメ
最近のデリー
カバブを食べながら
確実な時代の変化を感じています
ローカルマーケットにひっそりとたたずむ
肉屋の外でスパイシーな香りを放つカバブ屋
これぞインドなローカル感たっぷり
原始的かつダイナミック
野性味あふれる ちょっと珍しいポークカバブ
ヒンズー教徒も食べたがらない可愛そうな豚肉
豚肉が一番美味しいと思いますが
１本 ３０ルピー
ビリリと辛美味い
我ながらチャレンジャー
そして こんなカバブ屋
コンノートプレイス地区に続々登場中の
今までは屋台で食べていたけど
これからは綺麗な室内で安心して
という料金設定
屋台とホテル内レストランのちょうど間くらい
マクドナルドやピザハットくらいの料金で
セットで２５０ルピーくらい
しっかりスパイシーなカバブや
カティロール カレーやビリヤニも楽しめます
日本で言うところの
定食屋ではなくてファミレスのイメージ
そして
となりにはインド人大好きなピザ屋の登場
仁義なき戦い
これも目に見えるインドの変化です
ＨＩＳデリー支店 古賀
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投稿： ハルル -2012年11月29日 (木) 15時10分
■無題
もうインドにいるのですか！？ -
投稿： his-delhi -2012年11月29日 (木) 17時37分
■無題
ハルルさんはい もうインドに帰ってきました
