テーマ： グルメ
庶民の味といっても
なぜか１人でふらっとやってきたオヤジとか
肉体労働者であろうオヤジとか
オヤジ度がきわめて高いレストラン
なぜそんなレストランでカレーを食べないといけないのか？
理由は特にありませんが
強いて言うなら そこに店があったから
なんとなくカレーのいい香りがしたから
というわけで
そういえば前となりのレストランに行ったことがある
怪しげなレストランでカレーを食べました
無愛想で偉そうなオヤジ
完全なるインドの分業制
仕事は金勘定のみ
ならば仕事を作ってやろう
「オヤジ この店で一番美味いカレーどれ？」
「全部にきまっとるわい」 なわけないだろう
「じゃあ その中でもコレは というカレーは？」
「バターチキンじゃよ」
またか まあパンジャブ料理だしハズレはないはず
１人でもなかなか食べきれない１/４サイズ
確かに美味
しかし結構な塩辛さ
ドロリと濃厚
まあこれがオヤジたちに受ける理由か？
こってり濃厚 ビリリと絶え間なく押し寄せるスパイス
食べようかどうしようか？
念のため 生だし見てるだけで
ナンは最低でも３枚は必要
店先で少年（？）が焼いてくれます
著作権なし
勝手に利用されているエアインディアのマハラジャくん
少年？ いやいや若い顔して実は青年
でも インド人って老け顔が多いから
悪かったな 俺こう見えても実は若いぜ
まあ深いことは考えず
焼きたてのアツアツはさらに美味
それこそ皿をなめるように食べてこそ男です
「なかなかの食いっぷりじゃな？」
「まあね もうインド５年目だし」
オヤジたちの食いっぷり
これぞローカルレストランの醍醐味
また１つインドに近づいた というものです
もっとインドのカレーをたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀
