あの名店にもう一度
ということで
デリーのレストランをご紹介
さてはネタ切れか?
いえいえ まだまだありますが
まあ胃袋1つ 1日3食 スパイスたっぷり
でもこれは!という店を見つけたら即紹介
このスタンスでいきます
HISのグルメツアーでも最後の夕食でご案内する

Oh! Calucutta
International Trade Tower E Block
Ground Floor Nehru Place New Delhi INDIA 100001
久しぶりにコレが食べたくて
白身魚のバナナの葉っぱ蒸し マスタード味

Bekti Maacher Paturi 545ルピー
葉っぱを広げた瞬間に立ち上る香りに
遥か遠くベンガル湾に朝日を見た気分
美味い やっぱり美味い
ココナッツの海老カレー

まんまの姿で出てくる罪な一品
でも いつもコレ食べてるし
そういえば コルカタはマトンが美味かったな
マトンだ
ということで マトンカレーに変更

Golbarir Kosha Mangsho 525ルピー
マンゴとマトンの協奏曲
辛いけどさわやかな新食感
海老への未練

Borishaler Chingri Pulao 340ルピー
油たっぷりのベンガルピラフ

やっぱり海老はハズせません
食後のデザートは
チャイ?
いえいえベンガル地方のデザート
素焼きのカップもナイス
お腹を空かせて行った甲斐がありました

久しぶりのインドのカレー
大満喫
もっとインド各地のカレーをたのしもうぜ
HISデリー支店 古賀