グルメ
2015.09.01
果物の美味しくて安いインドでは、
街中のあちらこちらでフレッシュジュースを売るお店を見かけます。
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綺麗に並べられたフルーツ。
注文をすると、目の前でミキサーでジュースにしてくれます。
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安い!美味しい!
安全性だけは分かりませんが、私は氷抜きで注文しています。
砂糖は入れないで!と頼まないと、たっぷりと入れられることがあるので要注意です。
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コッテリ料理の多いインドでは嬉しいフレッシュジュース、、
アップル+パイナップルです。
写真がビールみたいですね。
これでSサイズ。充分の量です。
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一番人気はサトウキビジュース。
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この機械を使って搾ってくれます。
田舎の方では、ハンドルを手で回して搾ってくれる手動もよく見かけます。
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ゆっくり、ジュースが出来るのを待っているのもインドらしい時間の流れ方で好きです。
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もちろん、路上では衛生面でとても不安が大きいのですが、
レストランでもフルーツジュースを提供しているところが多いですよ!
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インド料理に身体が疲れたときには、ぜひフレッシュジュースでリフレッシュしてはいかがでしょうか。
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デリー支店nagai