テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお！
がまです
ベトナムといえばフォー
でもでも
他にもおいしい麺が盛りだくさんなんです
今日はブンを紹介いたします！
まずはブンチャー
左の白い麺がブンです
このまま食べたり、生春巻きに包んだり、鍋のしめにしたり、優秀なやつなんです
ブンを、このヌクマムベースのたれにつけていただきます
豚ミンチと、野菜をもりもり入れて召し上がってください
つけ麺系ですね
こちらもつけ麺系
豚ミンチではなく、ハイフォン（ベトナム北部の地方です）風の揚げ春巻きがついてます
この春巻き、大きな四角形なんです
揚げたてアツアツでおいしい
最後はブンティットチャーヨー
ブンに野菜と揚げ春巻きが乗ってます
ヌクマムベースのたれをぶっかけて食べる
たれがブンに染みておいしいです
いかがでしょう、ブン
いろんな楽しみ方があるんです
ベトナム麺はブン、フォーのほかにもまだまだたくさんあります
ぜひいろんな味をお楽しみください
ちなみに今回ブンを食べたのはこちらのお店
オフィス近くのhoaというお店です
HISホーチミン支店を出て教会方面に進むとPHO24がございます
そこを左に進むと看板が見えてくるので中へ突き進んでください
ホテルの中に入りますが自信をもって中へ
突き当たりにhoaレストランがあります
いろんな麺が楽しめるのでぜひ入ってみてください
がまです
ベトナムといえばフォー
でもでも
他にもおいしい麺が盛りだくさんなんです
今日はブンを紹介いたします！
まずはブンチャー
左の白い麺がブンです
このまま食べたり、生春巻きに包んだり、鍋のしめにしたり、優秀なやつなんです
ブンを、このヌクマムベースのたれにつけていただきます
豚ミンチと、野菜をもりもり入れて召し上がってください
つけ麺系ですね
こちらもつけ麺系
豚ミンチではなく、ハイフォン（ベトナム北部の地方です）風の揚げ春巻きがついてます
この春巻き、大きな四角形なんです
揚げたてアツアツでおいしい
最後はブンティットチャーヨー
ブンに野菜と揚げ春巻きが乗ってます
ヌクマムベースのたれをぶっかけて食べる
たれがブンに染みておいしいです
いかがでしょう、ブン
いろんな楽しみ方があるんです
ベトナム麺はブン、フォーのほかにもまだまだたくさんあります
ぜひいろんな味をお楽しみください
ちなみに今回ブンを食べたのはこちらのお店
オフィス近くのhoaというお店です
HISホーチミン支店を出て教会方面に進むとPHO24がございます
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ホテルの中に入りますが自信をもって中へ
突き当たりにhoaレストランがあります
いろんな麺が楽しめるのでぜひ入ってみてください
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HIS ベトナム支店
2024.05
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