シンチャオ!
ランタンで有名な世界遺産の街ホイアンの名物料理をご存じですか?

そうです。

カオラウです。


伊勢うどんとよく表現されますが、
伊勢うどんって食べたことある方どのくらいいらっしゃるのでしょうか?

私は三重県が比較的身近な場所だったので体験済みですが、
「うどんっぽい」とか「たまり醤油が下にありそう」というくらいしか、
もしイメージ湧かないわよ!って方いらっしゃれば、
リーちゃんとウエンちゃんが紹介してくれていますので、
下記動画をご覧いただくと、あぁぁぁぁカオラウね!!となると思います♪
是非見てみてくださいね。


【ベトナム麺】ルーツは日本の伊勢うどん!?芸能人も訪れるホイアンの名店「Cao Lầu Bá Lễ」のカオラウ(Cao lầu)をご紹介♪

今回訪れたのは、
■お店情報
店舗名:Cao Lầu Bá Lễ(カオラウ バー レー)
住所:45/3 Trần Hưng Đạo, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam 56000 ベトナム



お店の外観・看板・店内


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これがカオラウ
↓↓

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そして、こっちは伊勢うどん
↓↓

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違いがわかるイケてるホイアンマスターになれましたか?
是非本場で食べてみてくださいね!


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シンチャオ

毎月1回に美味しいハンバーガー屋を探索して食べるのが趣味ですが、
以前よりダナンで激ウマのハンバーガーがある聞き興味深々!!
今月初旬にダナン旅行する機会があり、空港到着後、
そのままタクシー走らせ激ウマのハンバーガー屋に直行しました。

そのハンバーガーの名前はバーガーブロスです。

外観の様子

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看板を見る限り色々な種類のハンバーガーが!!早く食べてみたいです。

Img20201204123655※2020年12月時点


店内の様子

平日で13時頃に訪問した為、余りお客さんもいませんでしたが

キッチンから美味しいそうなハンバーガーの匂いが・・・。
もう我慢できません!!

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バーガーブロスで1番人気のミケバーガーを注文・・・!!

肉汁が溢れ・・・この全ての具材を調和したハーモニー溜まりません!!

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ポテトもサクサクです!!

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お店のおススメでチキンナゲット注文。鶏肉をしっかり捏ね上げたものを揚げたもの!!美味しかったです!!

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普段は多国籍で賑わうお店ですが、新型コロナの影響でお客さんも減ってるとか・・・。早くコロナが収束しダナン市内にも早く観光客が戻って来てほしいです。


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皆さんもダナン訪問の際には、是非バーガーブロスに寄ってみて下さいね。

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店名:Burger Bros Da Nang
住所:4 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng Vietnam 


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ホーチミンの絶品バーガーはコチラ
絶品バーガー~Marcel Gourmet Burger~

シンチャオ♪
ダナンで最も?!行きにくい居酒屋の一つ「Năm Đảnh(ナムダイン)」をご存じでしょうか?

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マップの場所は合っているのに、行ったことがあるベトナムに住むベトナム人スタッフでさえ、
なぜか迷う。
でも、めちゃくちゃ人気で日本のTVでも紹介されたことがあり、
TVを見た日本人も一時期来たという、
でも迷う。
観光で行く場合は、お昼に行った方がよさそうですね。


迷う理由として、民家の中を通っていくのもあると思います。

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そんな海鮮居酒屋です。


■お店情報■
店舗名:Hải Sản Năm Đảnh
住所:139/59/38, 10 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng, ベトナム


■お店の雰囲気■

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■メニュー■
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Ngheuは貝、Gheはイカ、Tomはエビ、Hauは牡蠣だそうです。
値段は基本一律60,000ドン(約300円)で、
値段の違うものだけ横に価格が書いてあります。(90K=90,000)



■お料理■

Namdanh5(Tom Nuongという焼きエビです)

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お店の雰囲気は是非動画でご覧ください。
動画はコチラから
入りにくい雰囲気の居酒屋!ベトナム・ダナンのシーフードレストラン「ナムダイン(Năm Đảnh)」で女子会♪


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しんちゃお!

ダナン支店のかりめろですchick

日本は梅雨明けから連日の猛暑日のようですが

みなさんいかがお過ごしでしょうか?

暑い日こそビール片手にスパイシーなもの食べたくなりますよね?

そんなときにおすすめなのが、、、

NAMAS Seafood Restaurant & Bar

ダナンの新鮮シーフードが味わえるお店ですnotes

ここの看板メニューがこちらのシーフードコンボ

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海老、シャコ、ワタリガニ、タコ、ムール貝、はまぐり、コーン、ソーセージが

オリジナルソースで味付けされた一品ですcancer

このオリジナルソースが絶品で、にんにくがきいたスパイシーなお味happy02

ビールに合うbeer!ごはんにも合うriceball!!パンにも合うbread!!!

思わず指まで舐めたくなるほどの悪魔的なおいしさですsmile

バケツで豪快に運ばれてきて、スタッフがお皿に移してくれたあと

ワタリガニやシャコなどは食べやすいようにカットしてくれますhairsalon

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店内はダナンの漁港をモチーフにしたデザインwave

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ダナンのシティ側、お土産屋さんが立ち並ぶTran Phu通りにあるので、

ショッピングや市内の街歩きの際に大変便利な立地good

ダナン支店ではシーフードコンボを含めたセットメニューのミールクーポンも販売しております

ダナンへお越しの際はぜひお問い合わせくださいませ~

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NAMAS Seafood Restaurant & Bar

住所:195 Trần Phú - Hải Châu - Đà Nẵng

営業時間:10:00-22:00

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シンチャオ!ダナン支店のtanuですsun

本日は、tanuがオススメする夜のホイアンの過ごし方をご紹介!

早速いきましょう〜sign03

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1つ目は Cơm Gà Hoi An (コムガー ホイアン)を食べる!

ダナンでも食べることができますが、私のオススメはホイアンのコムガーです。

レモン塩をつけて食べる鶏さんとターメリックご飯の相性は抜群!

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.

2つ目は、MOT HOI AN のハーブティーを飲む!

ホイアンの街歩きをすると、必ずこのカップを持ち歩いている人とすれ違うはず。

少し喉が乾いた頃に飲むと、スーーーッと体が潤います ♫

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3つ目は、トゥボン川を流れるランタンのボートに乗船!

船頭さんが漕いでくれるボートに乗って、約15分間の川下り。

周りにはたくさんのランタンボートがいるので、写真映えすること間違いなし❤️

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.

最後のポイントは、ナイトマーケットでランタンの写真を!

路地に吊るされているランタンも綺麗ですが、ナイトマーケットに出店している

ランタン屋さんの前は格別な写真映えスポットです。

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.

以上、tanuがオススメするホイアンのポイントはいかがでしたでしょうか?

現在、新型コロナの影響で旧市街の中はクローズしておりますが、

新規感染が収まる日まで、STAY HOME !! STAY SAFE !!  で過ごしましょう。

ヘンガップライ!

********

HIS(グローバルツアーラウンジ)ダナン支店

住所 5F Zen Diamond Suites Hotel, 16 Ly Thuong Kiet, Hai Chau, Da Nang

電話番号 0236-730-6469(日本語直通)

営業時間 09:00~18:00

E-mail  dad.jp.customercare@his-world.com

シンチャオsun

みなさまいかがお過ごしですか〜?

ダナン支店の かみぃ ですrun

今日はダナンから約1時間、ホイアンにあるビーチカフェのご紹介です^^

Shore Club, An Bang Beach

アンバンビーチというホイアンのビーチにある
お洒落なカフェでございます!

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欧米の方が多く住むエリアのため、欧米のお客様が多い印象です^^

席は空いているところから、お好きな席を選べますnotes

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そしてこのソファとクッションが、全くくたびれていなくて清潔!
 
嬉しいポイントheart
 
敷地内にはプールもあり、いつもキッズが遊んでいますhappy01
 

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お子様連れには嬉しいポイント!
 
もちろんビーチへもアクセス可能でございますwaveshine
 
 
そして、シーフードなどしっかりしたメニューもとっても豊富ribbon

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もちろんドリンクだけのカフェ利用でもOKflair
 
 
ちなみに私はフレッシュフルーツティ^^
おいしぃぃheart フレッシュフルーツの甘みをミントでスッキリclub


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最高にゆっくりのんびりできますheart
 
ホイアン宿泊の際には、ぜひお立ち寄りくださいませ〜!
 
 
Shore Club, An Bang Beach
営業時間:7:00〜23:00
※現在はCOVID−19により、一時営業中止となっております。
 

シンチャオ!

本日はベトナムで日本のようなスイーツが楽しめるお店をご紹介します!

その名も「HOKKAIDO BAKED CHEESE TART」flair

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店名にHOKKAIDOとついていますが、

日本ではなくマレーシア発祥のチェーン店のようです。

アジアを中心に、タイやシンガポール、日本、

オーストラリアなどにも進出しています。

今回は店名にもなっているベイクドチーズタルトを注文しました♪

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日本で食べるチーズタルトそのままに感じました!

美味しかったですlovely

食べ歩きもでき、小腹が空いたときのおやつに最適です☆

私はハノイのホアンキエム湖沿いのお店に行きましたが、

ハノイ市内やホーチミン市、ダナンなど、店舗はいくつかあるようです。

是非探してみてくださいeye

しんちゃ~お!

まいにち快晴!灼熱のダナンからお届けしておりますpiscesheart

本日はダナンのおしゃれエリア *AN THUONG(アントゥン)*エリア に位置する
隠れ家的なカフェをご案内します!


THE HIDEOUT CAFE
https://www.facebook.com/thehideoutcafedanang/

その名の通り、隠れ家的です。
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とても狭く入り組んだ小道の中に、ひっそりとたたずんでおりますsnow

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入口の門をくぐると、おしゃれ壁紙が!

こちらはいつも のまどワーカー達が仕事をしていますpen
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お店の中に入ると、レンガ造りの壁でとてつもなくオシャレribbon

天井が高く、程よいスペースでくつろげますpenguinshine

そして、メニューも豊富!カフェですが、朝食・ランチはとてもおいしいです!

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メニューもこれまたおしゃれ・・・////

この日は早朝に行った朝カフェだったので、フルーツカクテルティーを注文!

お店ブレンドの甘い紅茶にたっぷりのフルーツで、最高においしいcrying heart04

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ぜひとも、行ってみてくださいませ~!

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THE HIDEOUT CAFE
Instagram @thehideoutcafe.dn
open : 0730 - 21:00
address : K72/24 Nguyen Van Thoai, Danang, Vietnam

しんちゃーーーーーーお paper


いよいよベストシーズン真っ只中のダナンは 体感温度なんと40℃ . . . 。 

灼熱のダナンよりお届けいたします dogheart

きょうは、そんな暑さをしのげるオススメのレストランをご紹介flair


Baby Mustard in HOI AN

『かいわれ』という名のオーガニックレストラン!
ホイアンの旧市街から車で約15分ほどの小道にある
小さなかわいいレストランですbud

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田舎の雰囲気を醸し出しつつも小洒落た門構え!

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建物が竹で作られているからか、お店の中に入ると涼しいですrunrun

英語が堪能で、とっても優しい笑顔のお父さんが店内を案内してくれます(

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メニューには英語での記載もあり、安心 shine

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そしてお店の横はなんと! pigthunder

お野菜は畑から引っこ抜きます。

ちなみに ↑ 写真のおばあちゃんは
私達がオーダーした料理のお野菜をとってくれていますfujiありがとう!

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こちらのバインセオ(ベトナム風お好み焼き)は、なんとも 肉厚 sign03

お野菜の中にあるミントは、クセがなくてさっぱりしてて驚くほど美味 heart04

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牛肉をトマトのペーストで煮込んだもの!(名前をわすれました・・

美味しさの秘訣は刻んだガーリック! 

独特のくさみが強くなくて、さっぱり bar

そして!この野菜が、シャッキシャキ の シャッキシャキ なのですthunder

葉っぱが肉厚 !カイワレの噛みごたえ!

これが とれたて もぎたての野菜かと、食感と味を噛みしめました taurus heart

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そしてミ―サオ(ベトナム風焼きそば)と海鮮チャーハン cancer

どれもこれも、素材の味を活かしたほっこり優しい味付けで、とても美味しいです。

皆様も ゆーっくりのんびり、ぜひ ひと味違ったホイアンを堪能してみてください chickshine


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Baby Mustard(ベイビーマスタード)
Que Vegetable Hai Ba Trung Dist,, Hoi An
093-572-5740

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しんちゃおsun

30°、快晴のダナン はベストシーズン突入です💕

今日は、ダナンにあるハンバーグのお店をご紹介!

レストラン:Gyumaru

そう!ご存知ギュウマルです🐄✨

日本にもありますね。

ダナン では An THUONG(アントゥン)という欧米人の方が非常に多くて

お洒落なカフェなども沢山あるビーチエリアに位置しております。

そのため店内も、コッテコテのハンバーグが食べられるとは想像できないほど

リゾートチックなお洒落な店内です💕791e167a592a47c4920581d9b5780e60

あれ、ちょっと映りが悪いです、、

メニューはこちら💁‍♀️3c6bbd4c75d249baaefde64d0bbcffb7

やはりお勧めはハンバーグflair

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最高!満腹!

お腹が満たされら、お隣のカフェがお勧めです☕️

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猫さんがのーーーんびりしています🐈❤️

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カフェラテも最高!

ベトナムのカフェラテは本当に美味しくて、これに慣れると他の国でカフェラテが飲めませんwobblywobbly

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ぜひ腹も心も満たされてくださいませ🙇‍♀️💕💕

Gyumaru : 47An Thuong 2, Bac My An, Ngu Hahn Son, Danang



HIS ベトナム支店

2021.05
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